Maitseline valentinipäev šikkas Sphère'i restoranis!

Kõrval Communiqué · Avaldatud 26. jaanuar 2024 kell 13.56
Sponsor - Avar ruum kaasaegse ja elegantse sisustuse ning peakokk Tetsuya YOSHIDA tipptasemel köögiga, mis teeb Le Sphère Paris 8ème'i õhtu väga romantiliseks.

Sphère on uusim lisa restoranide perele, mis juba praegu meie maitsemeeli rõõmustavad: Passionné, Shiro, To ja Ao Izakaya. See gurmeerestoran rue de la Boétie'l 8. arrondissementis, vaid kiviviske kaugusel Miromesnil'i metroojaamast, pakub suurepäraseid tingimusi romantiliseks õhtuks.

Valentinipäeva menüü
280€ inimese kohta.

See menüü sisaldab:
2 eelrooga + kala + liha + eelroog + magustoit + magustoit.

Esimene eelroog
Carpaccio kammkarbonaadist
ja kaaviarist, Granny Smith, redis ja juurseller

Teine eelroog
Terriini foie gras'st sauternes'ga
datlitest ja maapirnide artišokkidest kohviga, kakaomahla kontsentraat

Kala
Praetud Saint-Pierre, mustade trühvlite porru fondüü,
nööpseene mahlaemulsioon

Liha
Röstitud Wagyu veiseliha sisefilee, soolakooritud punane peet,
grillitud kartulinokkad, jus de corsé

Pré-dessert
Šveitsi besee greipfruudiga
greibimarmelaad ja sidrunikaaviar
kookosmousse ja sidrunmelissi kress

Dessert
Trocadéro sarapuupähkliküpsis
kreemjas Grand cru šokolaad 70%
praliné Tahiti vanilliga
ganachemontée Vanilli- ja sarapuupähklijäätis

Online broneerimine

Kasulik informatsioon

Kuupäevad ja ajakava
Selle 14. veebruar 2024

×

    Koht

    18 Rue La Boétie
    75008 Paris 8

    Hinnad
    Menu Saint Valentin : €280

    Ametlik sait
    restaurantsphere.com

    Reservatsioonid
    restaurantsphere.com
    01 44 90 02 95

    Kommentaarid
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut