Vain muutaman askeleen päässä Roland-Garrosista, kaukana kohut julki ja vaikuttajapöydistä, L'Auberge des Crus vaalii pariisilaisen bistrossa piilevää taitoa samalla tavalla kuin suurta perheperinnettä. Lämmin, vakaa paikka, joka ei ole muodollisen jäystyksen ylläpito vaan kutsuva – tänne tullaan sekä kellarin valikoiman että anteliaan ja hyvin toteutetun ranskalaisen keittiön vuoksi.