Banh mi opas

HOA NAM – Pariisin 13. alueen perinteikäs aasialainen ruokapalvelu

HOA NAMin tarina alkoi vuonna 1981, kun ensimmäinen työpaja avattiin. Vuonna 1992 he perustivat liikkeen 13. kaupunginosaan, Avenue d'Ivryn varrella sijaitsevaan paikkaan, josta on tullut maamerkki, joka tarjoaa parasta aasialaista ruokaa mukaan otettavaksi tai matkalla nautittavaksi.

Amour du Vietnam, vietnamilainen ravintola, jossa voi syödä kuumaa pho-keittoa Pariisin 14. kaupunginosassa.

Kävimme testaamassa Amour du Vietnamia, vietnamilaista ravintolaa, joka avasi ovensa Pariisin 14. kaupunginosassa vain muutama kuukausi sitten. Tarjolla oli rapeita nems-sämpylöitä, runsas bo bun, banh mi ja intohimoisesti valmistettuja pho-keittoja. Kerromme teille kaiken.

HOA NAM, historiallinen Banh Mi -temppeli Pariisissa

Pariisin 13ᵉ arrondissementin Chinatownin sydämessä vuodesta 1992 lähtien toiminut aasialainen pitopalvelu Hoa Nam on naapuruston todellinen instituutio. Se on tunnettu perinteisestä keittiöstään, maukkaista paahtopaististaan ja ennen kaikkea monista Banh Mi -resepteistään, ja se on jo vuosien ajan houkutellut uskollisia asiakkaita, jotka ovat ihastuneet sen erikoisuuksien aitouteen ja anteliaisuuteen.

Phin mi, erinomainen kahvila, jossa on banh mi ja vietnamilaista kahvia.

Phin mi on tämän uuden vietnamilaisen kahvilan nimi, joka sijaitsee piilossa rue des Boulangersilla Pariisin 5. kaupunginosassa. Tarjolla on hyvää kahvia, joka on hankittu ja paahdettu itse, ja herkullista banh mi:tä. Anna meidän viedä sinut tutustumiskierrokselle.

Armande, viehättävä ravintola, pitopalvelu ja konditoria, jossa kaikki on itse tehtyä Montmartressa.

Sinun on ansaittava tiesi Armandelle. Sinun on kiivettävä Butte Montmartren huipulle löytääksesi tämän caterer-ravintolan, joka toimii myös pienenä konditoriana, mutta se on vaivan arvoista.

Hoa Cà Phê: vietnamilainen kahvila, jossa on omaperäisiä ja kasvisruokaa sisältäviä banh mi -juustoja.

Lähdemme tutustumaan Hoa Cà Phêen, uuteen ystävälliseen vietnamilaiseen kahvilaan Pariisin 11ᵉ arrondissementissa, joka tarjoaa hyvää vietnamilaista kahvia, uudistettuja makeisia ja omaperäisiä banh mi -juomia, joista useat ovat kasvisruokaa.

Pariisin ruokakierros 13. kaupunginosassa, tutustuminen Chinatownin nugetteihin

Miten olisi ruokakierros 13. kaupunginosassa, Pariisin kuuluisassa Chinatownissa? Tässä kaupunginosassa on niin paljon aasialaisia ravintoloita, että on vaikea tietää, missä syödä. Tässä on muutama nuggetti, jotka löysimme kierroksellamme.

Nonette, The Hoodin banh-mi- ja donitsibaari

Nonette on The Hoodin tiimin suunnittelema banh-mi-tiski, joka on juuri avattu ensimmäistä osoitetta vastapäätä. Ruokalistalla on suussa sulavia banh-mejä ja herkullisia, omaperäisiä donitseja!

La Pâtisserie de Saison, makea ja suolainen kiinalainen konditoria 13. kaupunginosassa.

La Pâtisserie de Saison on yksi 13. kaupunginosan vanhimmista kiinalaisista konditorioista kuuluisalla Avenue d'Ivryn varrella. Täällä voit herkutella omaperäisillä banh mi- ja bao-leivonnaisilla, täytetyillä leivonnaisilla ja superpehmeillä sämpylöillä, jotka vaihtelevat perinteiden ja uusien makujen välillä.