Brioche perdue -oppasivu

Les Indécises, tämä 60-luvun kahvila-ravintola saa uuden elämän 11. kaupunginosassa.

Auki vuodesta 1960 lähtien 11. kaupunginosan sydämessä, kahvila-ravintola Les Indécises kokee toisen nuoruuden Nicolas Schwerin johdolla, noudattaen perinteikästä pidemmän matkansa parisilaista tunnelmaa.

Perdue, herkullinen brioche suolaisiin tai makeisiin ruokiin - Ehdottomasti suljettu.

Entä jos kertoisimme, että brioche perdue voidaan valmistaa kanan tai pastramin kanssa? Perdue-ravintola, joka sijaitsee Passage du Cairen vieressä 2. arrondissementissa, on ottanut haasteen vastaan ja luonut valikoiman suolaisia ja makeita reseptejä.

BAB: Margaux Aycardin ensimmäinen briossibaari Pariisissa

Pariisissa on juuri avattu uusi konsepti! Suuntaa pääkaupungin 8. arrondissementtiin avaamaan BAB:n, Pariisin ensimmäisen brioche-baarin ovet. Nuoren ja intohimoisen Margaux Aycardin perustama BAB houkuttelee makunystyröitäsi herkullisilla makeilla ja suolaisilla, punotuilla ja hiutaleilla briocheilla!