Imperial Chocolat -messut palaa Fontainebleaun linnakartanoon Seinen ja Marne'n alueelle Seine-et-Marne, lauantaina 28. ja sunnuntaina 29. marraskuuta 2026. Tässä 9. edition -vuosikymmenen aikana suklaamestarit, kondiittorit ja gourmet-tekijät valtaavat galerie des Cerfs, la salle des Colonnes ja la Cour Ovale viikonlopun ajaksi weekend.
Periaate on pysynyt samana siitä lähtien, kun tapahtuma perustettiin vuonna 2016: tuoda kaakao osaksi monumenttia, jonka Napoleon kuvaili “vuosisatojen taloksi”. Perintöä ja makeaa yhdistelevä liitto osuu juuri oikeaan aikaan, kun alkaa hiljalleen valmistautua joulun suklaaherkkujen miettimiseen.
Vuosien mittaan messu on tottunut keräämään noin viisitoista sekä ranskalaista että ulkomaalaista suklaantekijää sekä noin kaksikymmentä gourmet-alan artesaania. Viime vuonna japanilaiset, brasilialaiset, kolumbialaiset ja madagaskarilaiset toimijat olivat rinnakkain paikallisten käsityöläisten kanssa. Näin pääsee kiertämään kaakaon maailman ilman, että tarvitsee poistua Fontainebleaun metsän reunalta.
Me tullaan tänne maistamaan tietenkin, mutta myös ymmärtämään. Esitykset ja luennot kuuluvat messujen DNA:han: suklaahistorian, kaakaopavun muokkauksen, muotoilun, kaakaon alkuperäalueet sekä sensoriset maistelut ovat rytmittäneet aiempien vuosien ohjelmaa. Bellifontainin patissööri-suklaantekijä Frédéric Cassel on ollut tapahtuman johdossa pitkään.
Ovalin pihalla on pieni herkkumarkkinat, jotka yleensä kokoavat paikalliset tuottajat ja käsityöläiset leivonnaisten, viinien, hunajan ja väkevien juomien ympärille. Hyvä tilaisuus täyttää ostoskorinsa herkkulahjoilla ennen juhlia.
Vuoden 2026 ohjelman yksityiskohtaiset aikataulut eivät ole vielä julkistettuina. Päivitämme tämän artikkelin heti sen julkaisun yhteydessä messujen virallisella sivustolla.
Yksi messujen vetonauloista on pääsy tiloihin, jotka eivät kuuluvat linnan tavanomaiseen kiertokäyntireittiin. galerie des Cerfs, joka on rakennettu Henri IV:n aikoihin, on saanut nimensä sen seinillä komeilevista hirvenpäistä, ja niiden yläpuolella on maalattuja näkymiä kuninkaallisten asuinrakennusten – eli valtaistuinalueiden – kuvituksesta.
Tämä tyylikäs käytävä kätkee synkän tarinan: täällä vuonna 1657 Ruotsin kuningatar Kristiina määräsi hänen vasallinsa Monaldeschin teloitettavaksi syytettynä kavalluksesta. Nykyään tunnelma on kuitenkin huomattavasti leppoisampi, ja pöydillä on tabletteja, pralineja ja suklaakonvehteja.
La Cour Ovale on edelleen alkuperäisen keskiaikaisen linnan paikalla. Siksi kuljemme siis ensimmäisten kuningasten jalanjäljissä, jotka tulivat metsään metsästämään, ja kädessä on kupponen kuumaa kaakaota, jos onni suosi.
Kyllä, ja se on itse asiassa messujen yksi keskeisimmistä vetonauloista. Aikaisemmissa tilaisuuksissa lapset saattoivat koristella suklaaesineitä ja lähteä kotiin teoksensa kanssa, tai personoida oman suklaalevynsä. Antonin Carême -hotellioppilaitoksen opiskelijat pitivät myös demonstraatioita ja maistiaisia.
Lyhyt kierros linnan puutarhoissa pikkuruisen turistijunan kyydissä kruunasi vierailun. Saa nähdä, jatkuvatko nämä ohjelmanumerot tänä vuonna.
Tapahtuma järjestetään Fontainebleau’ssa, noin kuuden kymmentä kilometriä Pariisista kaakkoon. Lyonin rautatieasemalta lähtevät Transilien R -junat kuljettavat Fontainebleau-Avon asemalle, josta bussit vievät kaupungin keskustaan ja linnaan. Näyttelyyn pääsee tavallisesti Jardin de Diane -puutarhan kautta, ja sieltä edelleen Baptisterian portista.
Edellisessä tilaisuudessa sisäänpääsy maksoi 9 € viikonloppuna, ja alle 12-vuotiaat pääsivät ilmaiseksi. Vuoden 2026 hinnat eivät ole vielä julkistettuja: kannattaa tarkistaa Impérial Chocolat -sivustolta tai Fontainebleaun matkailutoimiston tiedoista. Messulippu ei sisällä linnakierrosta, vaan sen varaamisen voit tehdä erikseen, jos haluat pidentää päivän kestoa.
Pysähdy suolaisen tauon tarpeeseen kahden maistelun välissä— Fontainebleau’n ravintoloiden valikoima voi auttaa. Ja jos haluat myös tutustua linnakeon, Henri IV:ään keskittyvä näyttely on ehdottomasti sen arvoinen vierailu.
Ensiksi, visuaalinen anti. Suklaa maistuu juhlavan kartanon puukaiverrusten alla, eikä sillä ole paljoakaan samaa kuin messujen käytävät. Tapahtuma pysyy inhimillisen kokoisena, jolloin ehtii vaihtaa sanoja käsityöläisten kanssa ja esittää kysymyksiä.
Tämä retki on suunnattu uteliaille herkkailijoille, perheille, jotka etsivät syksyn lopun aktiviteettia, sekä kaikille, jotka suunnittelevat joululahjojaan. Sen voi helposti yhdistää Fontainebleaun metsän kävelylenkille tai linnavierailulle.
Pieni varoitus: järjestäjien mukaan Ovaalin piha on päällystetty kiveyksellä ja Peuran galleria sijaitsee muutaman askeleen portaiden päällä. Pääsy voi olla haastavaa pyörätuolilla liikkujille tai lastenvaunuille. Kannattaa tiedustella etukäteen.
Onko suklaa herättänyt ruokahalusi? Salon du Chocolat et de la Pâtisserie 2026 palaa Pariisiin, nyt huomattavasti suuremmassa mitassa. Jotta nautinto jatkuisi ympäri vuoden, Pariisin hyvien chocolaterioiden oppaamme esittelee vierailun arvoisia paikkoja, samoin kuin valintamme vuoden 2026 suurista messuista Île-de-Francella.
Tällä sivulla voi olla tekoälyllä avustettuja elementtejä, lisätietoja täällä.
Päivämäärät ja aikataulut
- 28. marraskuu 2026 At 29. marraskuu 2026
Paikka
Château de Fontainebleau
77300 Fontainebleau
77300 Fontainebleau
Reittisuunnittelija
Saavutettavuus
Hinnat
Moins de 7 ans : Ilmainen
Vendredi : €7
Samedi et dimanche : €9
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
imperialchocolat-fontainebleau.fr
