Kvarterin huipulla, Pyrénées-kadulla, Le Mistral jatkaa matkaansa vuosikymmenestä toiseen säilyttäen samalla aidon asenteensa. Perinteisen bougnat-perinnön ja nykyaikaisen säväyksen yhdistävä tämä pariskunnan bistro viettää iloa ja yhteisöllisyyttä, tarjoten rehellistä ranskalaista ruokaa ja elävän viinivaraston.