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Alan Geaam

Luokka : Restaurants
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Restaurant Alan Geaam - Meringue de caviar et labnehRestaurant Alan Geaam - Meringue de caviar et labnehRestaurant Alan Geaam - Meringue de caviar et labnehRestaurant Alan Geaam - Meringue de caviar et labneh
Restaurant Alan Geaam - Amuse-bouchesRestaurant Alan Geaam - Amuse-bouchesRestaurant Alan Geaam - Amuse-bouchesRestaurant Alan Geaam - Amuse-bouches
Restaurant Alan Geaam - Tacos de baba ganoush, feuille d'huître, raisin de merRestaurant Alan Geaam - Tacos de baba ganoush, feuille d'huître, raisin de merRestaurant Alan Geaam - Tacos de baba ganoush, feuille d'huître, raisin de merRestaurant Alan Geaam - Tacos de baba ganoush, feuille d'huître, raisin de mer
Restaurant Alan Geaam - Houmous, citron caviar, praliné graine de courgeRestaurant Alan Geaam - Houmous, citron caviar, praliné graine de courgeRestaurant Alan Geaam - Houmous, citron caviar, praliné graine de courgeRestaurant Alan Geaam - Houmous, citron caviar, praliné graine de courge
Restaurant Alan Geaam - Mini falafel, labhan, vierge de pois chiche, pickles radisRestaurant Alan Geaam - Mini falafel, labhan, vierge de pois chiche, pickles radisRestaurant Alan Geaam - Mini falafel, labhan, vierge de pois chiche, pickles radisRestaurant Alan Geaam - Mini falafel, labhan, vierge de pois chiche, pickles radis
Restaurant Alan Geaam - Cacahuète au foie gras, combava, piment de cayenneRestaurant Alan Geaam - Cacahuète au foie gras, combava, piment de cayenneRestaurant Alan Geaam - Cacahuète au foie gras, combava, piment de cayenneRestaurant Alan Geaam - Cacahuète au foie gras, combava, piment de cayenne
Restaurant Alan Geaam - Mini falafel, labhan, vierge de pois chiche, pickles radisRestaurant Alan Geaam - Mini falafel, labhan, vierge de pois chiche, pickles radisRestaurant Alan Geaam - Mini falafel, labhan, vierge de pois chiche, pickles radisRestaurant Alan Geaam - Mini falafel, labhan, vierge de pois chiche, pickles radis
Restaurant Alan Geaam - Amuse-bouchesRestaurant Alan Geaam - Amuse-bouchesRestaurant Alan Geaam - Amuse-bouchesRestaurant Alan Geaam - Amuse-bouches
Restaurant Alan Geaam - Brioche feuilletéeRestaurant Alan Geaam - Brioche feuilletéeRestaurant Alan Geaam - Brioche feuilletéeRestaurant Alan Geaam - Brioche feuilletée
Restaurant Alan Geaam - Brioche feuilletée, beurreRestaurant Alan Geaam - Brioche feuilletée, beurreRestaurant Alan Geaam - Brioche feuilletée, beurreRestaurant Alan Geaam - Brioche feuilletée, beurre
Restaurant Alan Geaam - ZaatarRestaurant Alan Geaam - ZaatarRestaurant Alan Geaam - ZaatarRestaurant Alan Geaam - Zaatar
Restaurant Alan Geaam - Feuille de Man'ouché au zaatarRestaurant Alan Geaam - Feuille de Man'ouché au zaatarRestaurant Alan Geaam - Feuille de Man'ouché au zaatarRestaurant Alan Geaam - Feuille de Man'ouché au zaatar
Restaurant Alan Geaam - Chair de tourteau et oursin, mayonnaise citron, kadaf croustillantRestaurant Alan Geaam - Chair de tourteau et oursin, mayonnaise citron, kadaf croustillantRestaurant Alan Geaam - Chair de tourteau et oursin, mayonnaise citron, kadaf croustillantRestaurant Alan Geaam - Chair de tourteau et oursin, mayonnaise citron, kadaf croustillant
Restaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamouneh
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Restaurant Alan Geaam - Pâte à chou, caviarRestaurant Alan Geaam - Pâte à chou, caviarRestaurant Alan Geaam - Pâte à chou, caviarRestaurant Alan Geaam - Pâte à chou, caviar
Restaurant Alan Geaam - La Langoustine Royale Cuite au BBQ et mariné aux épices taouk, kumquat, aïoli et tagèteRestaurant Alan Geaam - La Langoustine Royale Cuite au BBQ et mariné aux épices taouk, kumquat, aïoli et tagèteRestaurant Alan Geaam - La Langoustine Royale Cuite au BBQ et mariné aux épices taouk, kumquat, aïoli et tagèteRestaurant Alan Geaam - La Langoustine Royale Cuite au BBQ et mariné aux épices taouk, kumquat, aïoli et tagète
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Restaurant Alan Geaam - Tartelette tartare de bar, carpaccio d’asperges vertes, poutargueRestaurant Alan Geaam - Tartelette tartare de bar, carpaccio d’asperges vertes, poutargueRestaurant Alan Geaam - Tartelette tartare de bar, carpaccio d’asperges vertes, poutargueRestaurant Alan Geaam - Tartelette tartare de bar, carpaccio d’asperges vertes, poutargue
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Ravintola Alan Geaam, keittiömestarin ja hänen gourmet-keittiönsä, jossa on pehmeä libanonilainen aksentti, tähdillä koristeltu ympäristö

Restaurant gastronomique
Ouverture prévue en avril 2017

Hyödyllinen tieto

Paikka
19 Rue Lauriston
75116 Paris 16

Reittisuunnittelija

Saavutettavuus

Pääsy
Herra Kléber

Nykyiset ja tulevat tapahtumat

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Ravintola Alan Geaam, keittiömestarin ja hänen gourmet-keittiönsä, jossa on pehmeä libanonilainen aksentti, tähdillä koristeltu ympäristö

Hiljaisessa ympäristössä, kivenheiton päässä Place de l'Etoile -aukiolta, keittiömestari Alan Geaam esittelee tähdellä kruunatun gastronomisen keittiön, joka kunnioittaa hänen libanonilaisia juuriaan ja kunnioittaa samalla ranskalaisen haute cuisine -keittiön taitoja.