Pascal Joly avaa toisen leipomomyymälänsä 15. kaupunginosassa. Se on ystävällinen paikka, jossa suu alkaa nopeasti veden valua, kun näkee tämän Meilleur Ouvrier de France -palkinnon saaneen leipomon luomukset: legendaarisen pâté-croute-leivän, kotitekoiset terriinit, kuuluisan fromage de tête -juuston... Ne kaikki houkuttelevat meitä!
Nyt Meilleur Ouvrier de France -palkinnon voittaneen Pascal Jolyn lihatuotteissa ei ole enää nitriittejä, lisäaineita eikä allergeeneja. Luonnollista ja vain luonnollista!