Pariisin 8. kaupunginosassa, lähellä Madeleinea, sijaitsee historiallinen Hôtel Alfred Sommier. Tässä ylevässä 1800-luvun kaupunkitalossa sijaitsee Les Caryatides, luottamuksellinen, piilossa oleva terassiravintola, jossa kannattaa käydä.
Vuodesta 2018 lähtien Hôtel Alfred Sommier, viehättävä 1800-luvun residenssi, on toivottanut etuoikeutetut vieraat tervetulleiksi Pariisin sydämeen ja tarjonnut ylellisyyttä ja rauhaa yksityisellä puutarhallaan. Hotelli on uudistumassa lukuisten hankkeiden myötä, ja nyt se tarjoaa huikean kattosviitin.
