Depuis son arrivée à Paris en 2016, le glacier Bachir ne désemplit pas, même en hiver. Les deux boutiques de glace ont leurs habitués, et la particularité de leurs glaces, des glaces libanaises, est l'une des clefs du succès.
Bachir tarjoaa Pariisissa vuonna 2025 jäädytettyjä joulutorttuja. Tänä vuonna esitelty kolme uutuusmakua on saanut innoituksensa Pariisin tunnetuista monumenteista. Jäädytetyt Opéra, Invalides ja Montmartre -domet symboloivat perheen vuosikymmenien ammattilaisosaamista, joka on jatkunut talosta jo vuodesta 1936. Näitä herkkuja on saatavilla parigaisissa myymälöissä joulun aikaan.
Jäätelön ystävät kertovat, että Bachirin libanonilaiset jäätelöt ovat herkullisia ja gourmet-luomuja. Se on yksinkertaista, joka viikonloppu on jono hänen pistaasipähkinäkuorilla päällystetyille jäätelötöttereille. Maitokukka-, ruusun terälehti-, manteli-, sitruuna-, pistaasipähkinä- tai suklaajäätelöillä Bachir tarjoaa 12 epätavallista jäätelöä, jotka valmistetaan ilman kermaa, mutta maidon ja syötävän kitin, libanonilaisen erikoisuuden, avulla. Kerromme sinulle kaiken siitä!
