Depuis son arrivée à Paris en 2016, le glacier Bachir ne désemplit pas, même en hiver. Les deux boutiques de glace ont leurs habitués, et la particularité de leurs glaces, des glaces libanaises, est l'une des clefs du succès.
Jäätelön ystävät kertovat, että Bachirin libanonilaiset jäätelöt ovat herkullisia ja gourmet-luomuja. Se on yksinkertaista, joka viikonloppu on jono hänen pistaasipähkinäkuorilla päällystetyille jäätelötöttereille. Maitokukka-, ruusun terälehti-, manteli-, sitruuna-, pistaasipähkinä- tai suklaajäätelöillä Bachir tarjoaa 12 epätavallista jäätelöä, jotka valmistetaan ilman kermaa, mutta maidon ja syötävän kitin, libanonilaisen erikoisuuden, avulla. Kerromme sinulle kaiken siitä!
