Christophe Adam on avannut ensimmäisen uuden sukupolven Éclair de Génie Cafénsa 2. arrondissementissa, uuden kahvilan, joka keskittyy hyviin, hienosti valittuihin kahveihin, erittäin omaperäisiin gourmet-juomiin ja luoviin leivonnaisiin ja herkkuihin. Tarjolla on jotakin, joka houkuttelee sekä makean että suolaisen syöjiä.
