Hotel SAX Paris, Pariisin 7. kaupunginosan uusi kruununjalokivi, avaa ovensa 4. huhtikuuta 2025. Pariisin vasemmanpuoleisella rannalla sijaitsevassa viiden tähden design-hotellissa on kaksi ravintolaa, mukaan lukien kattoravintola, spa, lämmitetty ulkouima-allas ja henkeäsalpaavat panoraamanäkymät pääkaupunkiin.
La Ferme Saint-Amour, Annie Famose -ryhmän juhlava vuoristokonsepti, avaa ovensa Hôtel Saxin katolla 7. arrondissementissa 5. joulukuuta 2025 ja 8. maaliskuuta 2026 välisenä aikana. Kuvittele itsesi mukavasti istumassa Eiffel-tornin näköalalla ja nauttimassa chef Éric Frechonin luomasta menusta.