Taianomaisen Palais-Royalin teatterin ytimessä ravintola Thalie paljastaa uuden gastronomisen näyttämön, jonka on luonut Mavrommatis. Hienostunut pöytä, joka tarjoaa kulinaarisen matkan kreikkalaisten makujen maailmaan tilassa, joka muistuttaa antiikin teattereita.
