Kokit Denis Bellon ja Julien Delhomme nauttivat työskentelystä Officine du Louvren uuden kasvipohjaisen brunssitarjonnan parissa. Joka viikonloppu legendaarisen Hôtel du Louvren sydämessä voit nauttia kasvipohjaista ruokaa vehreässä ympäristössä kaukana kaupungin hälinästä.
Sävy asetetaan alusta alkaen. Kasvit näyttävät tehneen paikasta omansa, lattiasta kattoon, lasikaton ja upean baarin kautta. Kun olet asettunut mukavasti, Pariisi tuntuu kaukaiselta...
Officine du Louvre on varsinainen viherkasvien jalokivirasia, jossa Napoleonin ja hänen eksoottisten valloitustensa kunniaksi on kyse kasveista. Kasvit ovat asuttaneet paikan lattiasta kattoon, mukaan lukien lasikatto, baari ja tietenkin lautaset.
Kukkavihanneksia, munakokkelia metsäsienillä, gravlax-lohta, sitruunakana-makkaraa... Värikkäät lautaset tanssivat tilausten rytmissä.
Eikä unohdeta makeanhimoa: tarjolla on valikoima tuoreita hedelmiä, appelsiinitorttuja, kreikkalaista jogurttimuroa ja väistämätön brioche-perdue, jonka päällä on suolavoi-karamellia, josta tulet kertomaan meille kaiken. Kaikki tämä nautitaan rauhassa samalla kun siemaillaan baarimestareiden keittämää talon tuoretta eliksiiriä. VaikkaOfficine du Louvre tarjoaa nyt brunssia, se on ennen kaikkea erinomainen cocktailbaari!
Historiallinen vehreyden, rauhallisuuden ja herkkujen välimaasto, jossa voit viettää aikaa itsellesi Pariisin sydämessä. Me rakastamme sitä!
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 11. tammikuu 2020
Paikka
L'Officine du Louvre
1 Place André Malraux
75001 Paris 1
Hinnat
à partir de : €37
Virallinen sivusto
www.hyatt.com
Varaukset
www.hyatt.com
01 73 11 12 34
