LV Dream: "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" -kahvila esittelee suolaisen ruokalistan

Jos olet trendikkäiden osoitteiden ja Maxime Frédéricin luomusten ystävä, Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton " on muotipääkaupungin herkkusuille oikea paikka! Kahvila sijaitsee tyylikkäässä ympäristössä LV Dream-näyttelyn yläpuolella, vastapäätä Samaritainea, ja siellä on tarjolla monilahjakkaan konditoriapäällikön suunnittelemia monogrammisia makeita luomuksia ja uusi eksklusiivinen suolainen menu. Kun olet tutustunut talon historiallisia ja innovatiivisia luomuksia esitteleväänilmaiseen näyttelyyn, voit viettää lumoavan hetken Café Louis Vuittonissa aivan Pariisin sydämessä.

Cheval Blancin nykyinen kolmen tähden kondiittoriMaxime Frédéric, joka on työskennellyt Cédric Groletin kanssa Le Meuricessa ja Four Seasons Georges V:ssä, on nimetty Gault & Millaun vuoden 2022 kondiittoriksi. On sanomattakin selvää, että hänen suuri lahjakkuutensa on tunnustettu ja että se on harhautusten arvoinen. Voit jo nauttia hänen luomuksistaan Le Limbarissa, Plénitudessa tai Le Tout Parisissa, mutta nyt voit mennä kadun varrelle Café Louis Vuittoniin. Siellä, vehreässä trooppisessa puutarhassa, jota ympäröivät erkkeri-ikkunat, joista on näkymät Seinen ja Samaritainen yli, osoite tarjoaa valinnanvaraisen näkymän Pariisiin.

Kondiittorikondiittori esittelee ensimmäistä kertaa uuden suolaisen lounasvalikoimansa, joka on tarkoitettu yksinomaan Louis Vuittonin Café Maxime Frédéricille ja joka on kunnianosoitus hänen normandialaisille juurilleen. Ruoat, herkulliset kunnianosoitukset ranskalaisille perinteille ja paikallisen terroirin rikkaudelle, täydentävät kondiittorin kaunista jälkiruokalistaa. Talon asiantuntemusta ja huippuosaamista ilmentävä suussa sulava menu on suunniteltu jaettavaksi, ja brunssia voi nauttia joka päivä kello 12.00-15.00 tilauksesta (vain suolainen menu).

Aamiaisemme alkaa erittäin tyylikkäällä Monogram-kukalla koristellulla rapealla vohvelilla, jonka päälle levitämme sitruunatzatzikia tai kaviaaria - todellinen herkku!

Seuraavaksi on vuorossa munakokoelma, jossa on kolme reseptiä, jotka on valmistettu Maxime Frédéricin perhetilan harvinaisten kanojen värikkäistä munista. Kananmunien - tavallisten, kanttarelli- ja tryffelimunien - mukana on niiden briossit ja monogrammileivonnaiset, jotka kastetaan maltillisesti kananmunakeraamiseen keramiikkaan, jotta pohjaan jäävä kandeerattu keltuainen saadaan kerättyä talteen. Regressiivinen ja niin hauskaa!

Sillä välin upea leipäkärry, joka on kuin ainutlaatuinen runko, kutsuu itsensä pöytäämme tarjotakseen meille 4 lajiketta, joista jokainen on yhtä houkutteleva kuin seuraava: vilja, gluteeniton, ...

• Lue myös
• Tämän viikon parhaat vinkit 20.–26. huhtikuuta 2026 Pariisissa ja Île-de-Francella

Sitten astuu sisään hummerilla ja tuoreilla vihanneksilla täytetty herkkä ruutukuvioinen torttu. Unohtamatta silkkisiä, kevyitä monogrammisia ravioleja, joissa on äyriäisiä tai ricottaa. Kaikki nämä rohkeat ruokalajit paljastavat Maxime Frédéricin hienostuneen hienostuneisuuden, jonka Louis Vuitton -astiasto sublimoi.

Konditoriapuolella on eksklusiivinen valikoima yhtä hienoja kuin tyylikkäitä makeisia, jotka tarjoavat makujen sinfoniaa ja nostalgisia sävyjä. Vastustamatonta!

Jälkiruokavalikossa, joka vaihtuu vuodenaikojen mukaan, on tällä hetkellä arvokas sitruunamarenkipiirakka, unohtamatta pakollisia herkkuja - pilvimakeaavaniljaentremettiä, Perusta ja Vietnamista peräisin olevaa puumaista suklaata ja hasselpähkinäpraliini-tattaripiirakkaa - jotka saavat sinut sulamaan ilosta.

Suklaakauppaa ei tietenkään kannata jättää väliin! Kokki, josta on tullut mestari suklaan työstämisen taidossa, tarjoaa meille Louis Vuittonin koodien innoittamia suklaavalikoimia tunnuksellisissa laatikoissa. Animoituja luomuksia ja herkkuja lahjaksi tai itsesi hemmotteluksi!

Viereinen putiikki on täynnä legendaarisia ja usein eksklusiivisia esineitä matkalaukuistaastiastoihin, asusteisiin ja kuuluisiin kaupunkioppaisiin. Siellä on jopa alttari, joka on omistettu Louis Vuittonin maskotin Viviennen seikkailuille: Vivienne rannalla, Vivienne naimisiin menossa, Vivienne astronauttina... Niin söpöä!

Olemmeko me siis sekoamassa?