Val-de-Marnen äärillä Ferme de Monsieur säilyttää 1700-luvun briard-tilojen juhlavan ilmeen, sen Lattialta kivinen piha, korkeat muurit ja vaikuttava kyyhkyslaitos. Täällä, Mandres-les-Rosesissa, Provencen kreivi — tuleva Louis XVIII — vetäytyi maaseudun rauhaan hovin juonitteluilta. Polkupyöräily La Végétale -reittiä pitkin helposti saavutettavissa oleva kohde tarjoaa rauhallisen kulttuurivajan pääsyn, vaikka historialliset navetat avautuvat ovensa vain kaupungin ja yhdistysten näyttelyiden rytmissä.