Tässä lyhyesti viimeinen Seine-Saint-Denis'n tuulimylly... ja se on avoinna vierailijoille!

Montfermeilissa, pääkaupungin luoteispuolella, kaupungilla on valtava aarre: Semplinin tuulimylly, joka on rakennettu Louis XIV:n aikana ja seisoo yhä paikallaan myrskyistä ja vallankumouksista huolimatta (uusimattomat kivet välissä). Uusi avajaispäivämäärä on huhtikuun alku 2026!

Ranskassa tietyt alueet ovat erityisen tunnettuja suurten viljapeltojen ja paikoin suurten tuulimyllyjen maisemistaan. Île-de-France oli aikoinaan Ranskan leipäkori, yksi maan tärkeimmistä viljanviljelyalueista. Tämä näkyy joissakin historiallisissa muistomerkeissä, jotka ovat säilyneet ja todistavat tästä maatalouden menneisyydestä.

Näin on Montfermeilissä, jossa Moulin de Sempin, joka on saanut nimensä sen louhoksen mukaan, jossa se sijaitsee, on ollut pystyssä vuodesta 1742. Se rakennettiin Ludvig XV le Bien-Aimén aikana, ja myllärin talo sijaitsi sen vieressä, mutta vallankumouksen aikana se takavarikoitiin kansallisomaisuudeksi. Vuonna 1850 se myllytti viimeisen kerran.

Vuonna 1976 perustettiin Montfermeilin myllyn suojeluyhdistys. Tuohon aikaan rakennus oli jo kärsinyt merkittävästi ja uhkasi useaan otteeseen romahtaa. Yhdistys, jota johtivat Gilbert Eschylle ja Jean-Pierre Hay (kuvassa alla), aloitti mittavan kunnostusprojektin myllylle yhteistyössä Montfermeilin kaupungin ja Seine-Saint-Denis’n maakuntaneuvoston kanssa. Vuonna 1988 mylly saatiin jälleen toimintaan, sillä se oli rakennettu uudestaan turvalliselle maaperälle, jossa romahtamisen vaaraa ei ole. Myllyn ympärillä sijaitsee kaunis puistomainen ympäristö, Jean-Pierre Josseaumen puisto.

Mylly tuottaa nykyään kulutukseen sopivia jauhoja, ja mylläri käy täällä joka torstai, perjantai ja lauantai jauhamassa viljan, josta useat paikalliset leipomot valmistavat leipää. Jauhot jauhetaan kahdella valtavalla myllynkivellä, ja ne kulkevat myllyn kerrosten läpi - kirjaimellisesti jauho putoaa, ennen kuin ne seulotaan - ja päätyvät suoraan säkkeihin pohjakerrokseen.

Kun olet tutustunut myllyyn kulissien takaa, voit tehdä kierroksen myllärin talossa, myllymuseossa, josta löydät erilaisia esineitä ja vanhoja laitteita.

Mylly on avoinna koko viikon (maanantaista lauantaihin, ympäri vuoden) ryhmille (vähintään 10 henkilöä) ja sunnuntaisin (klo 15.00-18.00) sekä juhlapyhinä (vain 1. huhtikuuta ja 11. marraskuuta) yleisölle. Mylly suljetaan vuosittain 11. marraskuuta ja huhtikuun alussa talvikaudeksi. Vierailut ovat yleisölle ilmaisia, joten jos haluat tukea myllyä ja sitä ylläpitävää vapaaehtoisjärjestöä, jäsenyys on erityisen tervetullut.