Jos haluat maaseuturetken alle tunnin matkan päässä Pariisista, suuntaa Val-d'Oisen departementtiin ja erityisesti Chauvryn maatilalle, joka sijaitsee samannimisessä pienessä kylässä Montmorencyn metsän sydämessä. Ribollet'n perhe on kasvattanut täällä alppivuohia vuodesta 1975 lähtien.
Voit siis ympäri vuoden tutustua tilaan, sen vuohiin ja jokapäiväiseen elämään: eläinten lypsämiseen, juuston valmistukseen, myyntiin kaupassa.... Sinun tarvitsee vain varata aika, ja tarjolla on jopa maistiaisia! Voit myös ostaa suoraan vuohitilalla valmistettuja tuotteita, joiden juustot ovat voittaneet useita palkintoja kansallisessa maatalouskilpailussa (joka järjestetään vuosittain Salon de l'Agriculture-tapahtumassa).
Faisselles, crottins, tukit... Kaikki on valmistettu vuohenmaidosta, jota tuotetaan päivittäin vuohitilalla. Jos haluat tutustua tähän Val-d'Oisen kauniiseen maatilaan, paikka on avoinna keskiviikkoisin, torstaisin ja perjantaisin klo 15.00-19.00, lauantaisin (klo 10.30-12.00 ja 15.00-19.00) ja sunnuntaisin klo 16.00-19.00. Se on loistava tapa liikkua ja hankkia paikallisia maataloustuotteita!
Päivämäärät ja aikataulut
- 27. joulukuu 2023 At 31. joulukuu 2027
Paikka
Chauvry Farm
2 Grande Rue
95560 Chauvry
Hinnat
Vapaa
Virallinen sivusto
www.fromagesfermiers-idf.fr
Varaukset
01 34 69 26 07
