La ferme de Chauvry, alppimainen vuohitila ja juustokauppa (95)

Jos haluat maaseuturetken alle tunnin matkan päässä Pariisista, suuntaa Val-d'Oisen departementtiin ja erityisesti Chauvryn maatilalle, joka sijaitsee samannimisessä pienessä kylässä Montmorencyn metsän sydämessä. Siellä on alppivuohitila, jota Ribollet'n perhe on johtanut vuodesta 1975 lähtien.

• Lue myös
• Hyvät vinkit viikolle 25.–31. toukokuuta 2026 Pariisissa ja Île-de-Francella
• Ilmaiset museot Pariisissa ja ilmaiset monumentit Île-de-Francella: kulttuurivinkkejä

Voit siis ympäri vuoden tutustua maatilaan, sen vuohiin ja siellä tapahtuvaan jokapäiväiseen elämään: eläinten lypsämiseen, juuston valmistukseen, myyntiin kaupassa.... Sinun tarvitsee vain varata aika, ja tarjolla on jopa maistiaisia! Voit myös ostaa suoraan vuohitilalla valmistettuja tuotteita, joiden juustot ovat voittaneet useita palkintoja kansallisessa maatalouskilpailussa (joka järjestetään vuosittain Salon de l'Agriculture-tapahtumassa).

Missä näkee maatilan eläimiä? Koulutilat ja jalostustilat Pariisissa ja sen lähialueilla
Tilavierailu maatilalle on se retki, jonka kaikki hyväksyvät: joten tämän viikonlopun, tämän keskiviikon tai lomien aikana on hyvä tilaisuus lähteä (uudelleen) tutustumaan lähialueen tiloihin ja opetustiloihin. [Lue lisää]

Juustot, crottinit, tukit... Kaikki valmistetaan vuohenmaidosta, joka tuotetaan päivittäin vuohitilalla. Jos haluat tutustua tähän Val-d'Oisen kauniiseen maatilaan, paikka on avoinna keskiviikkoisin, torstaisin ja perjantaisin kello 15.00-19.00, lauantaisin kello 10.30-12.00 ja 15.00-19.00 ja sunnuntaisin kello 16.00-19.00. Se on loistava tapa liikkua ja hankkia paikallisia maataloustuotteita!