La Pâtisserie des Rêves esittelee vuoden 2018 joulupuuronsa.

Ohella Manon de Sortiraparis · Päivitetty 5. joulukuu 2018 klo 15:28
La Pâtisserie des Rêves esittelee joulun 2018 4 tukkia. Pidätkö enemmän suklaasta, vaniljasta/pekaanista, ruskeasta/vaniljasta/kirsikasta? Vai aiotko ihastua loppuvuoden kauniiseen luomutukkiin?

Joulu lähestyy, ja on aika miettiä, millaisen hirren aiot laittaa pöytään vieraiden nälkäisten silmien eteen tänä juhlailtana. Matka La Pâtisserie des Rêvesiin voi olla juuri sitä, mitä etsit. Konditoria on nimittäin juuri julkistanut luomuksensa juhlakaudelle 2018, ja kokonaisuus on todella kadehdittava.

Hirsikokoelman on suunnitellut Etienne Leroy, vuoden 2017 leivonnan maailmanmestari, ja se on myynnissä marraskuun 2018 lopusta alkaen. Tarjolla on yhteensä 4 suussa sulavaa tukkia:

  • La Buche Creation: Lumottu kuusi. Etienne Leroy on luonut kuusen, ikonisen joulukuusen, muotoisen tukin. Tässä täyssuklaaluomuksessa yhdistyvät erilaiset tekstuurit: rapea, sulava ja vaahtoava. Se koostuu hasselpähkinäpraliinikrispistä, sulavasta ganachesta, jossa on Guanaja-sydän, pehmeästä suklaakeksistä, jossa on mantelimassapohja, eksoottisesta hedelmäconfitista sekä tummasta suklaasta ja maitosuklaasta, limetistä ja vaniljasta koostuvasta kermasta. Kokonaisuutta ympäröi tumma suklaamousse ja hieno, kiiltävä tumma kuorrutus. Se maksaa 12 hengelle 135 euroa. Enchanted Firestä tehdään vain 50 kappaletta, joten älä epäröi varata omasi nopeasti.

La Pâtisserie des Rêves dévoile ses bûches de Noël 2018

  • Venezuelan kaakaotukki. Yksi Pâtisserie des Rêvesin tunnusomaisista jälkiruoista. Jälkiruoka on 100-prosenttista kaakaota ja suklaata, mutta kevyt ja makea.

La Pâtisserie des Rêves dévoile ses bûches de Noël 2018

  • Madagaskarin vanilja & pekaanipähkinä Log. Klassinen vaniljatukki yhdistetään pekaanipähkinöihin.

La Pâtisserie des Rêves dévoile ses bûches de Noël 2018

  • Vanilla Morello Cherry Chestnut Log. Tässä tukissa Ardèchen kastanjat yhdistyvät vaniljaan ja Morellon kirsikoihin, mikä on kastanjatukin uusi tulkinta.

Eikö suumme olekin vetiset, eikö olekin?

Tutustu myös muihin joulun 2018 tukkioppaisiin :

Lisää ideoita joulun viettoon Pariisissa löydät oppaistamme :

Hyödyllinen tieto

Päivämäärät ja aikataulut
- 30. marraskuu 2018 At 31. joulukuu 2018

× Arvioidut aukioloajat: tarkista aukioloajat ottamalla yhteyttä toimipaikkaan.

    Paikka

    93 Rue du Bac
    75007 Paris 7

    Reittisuunnittelija

    Pääsy
    Metro Rue du Bac

    Hinnat
    Bûches classiques : €62
    Sapin Enchanté : €135

    Virallinen sivusto
    lapatisseriedesreves.com

    Kommentit