Edwin Yansané eli Edwart Chocolatier juhlii yhdeksättä jouluaan joulutontun hahmoon perustuvalla 2023-mallistollaan. Niin nuorten kuin vanhempienkin on vaikea vastustaa tätä joulunajan symbolista hahmoa, joka on valmistettu tuttuun tapaan Grands Crus de cacao -suklaasta .
Tällä Edwartin menninkäisellä on hihassaan useampi kuin yksi temppu, ja kokoelma sisältää muotteja, naksuja, rasioita ja vuoden 2023 adventtikalenterin, jotta joulukuu olisi täynnä herkkuja. Paljastetaanko siis Edwart Chocolatierin jouluinen suklaamallisto?
Kokoelman pääkohteena oleva ilkikurinen tonttu on saatavana kahtena eri versiona: 38-prosenttisesta Grand Cru de Tanzanie -maitosuklaasta valmistettu tonttu seisoo vihreällä hatullaan pohjalla, joka on päällystetty feuillantine-praliinilla, ja se on koristeltu maito- ja tummalla suklaalla koristeena. Punainen hattu on valmistettu 68-prosenttisesta Grand Cru de Tanzanie -tummasuklaasta. Sen pohja on täytetty paahdetulla riisipraliinilla, ja se on myös koristeltu maito- ja tummalla suklaalla.
Hinta: 39 € /350 g
Saatavana Grand Cru de Tanzanie 68 % tummalla suklaalla tai Grand Cru de Tanzanie 38 % maitosuklaalla, ja pallon kiinteä osa on täytetty Le Grain Noir- tai Le Grain hasselpähkinäpraliinalla, kun taas ontto osa on täytetty croustilbillesilla. Kauniin oranssin nauhan ansiosta sen voi ripustaa jopa joulukuuseen!
Hinta: 21 € /160 g
Äläkä unohda uusia Edwart Chocolatierin suklaarasioita juhlakaudelle 2022 !
Tatuointitaiteilija Eddie Czaickin kuvittama suklaarasia sisältää kaksi uutta Edwartin makeista: Mahabharat, bergamottia ja timur-pippuria yhdistävä ganache, ja Creamy Tokushima, jossa sudachi on sublimoitu kevyesti makeutettuun karamelliin ja päällystetty Venezuelasta peräisin olevalla tummalla Grand Cru -suklaalla.
Hinta: 29 € 25 suklaan laatikosta / 43 € 49 suklaan laatikosta.
Rasiassa on joulukuusi, joka on valmistettu 68-prosenttisesta tansanialaisesta Grand Cru -tummasta suklaasta tai 38-prosenttisesta tansanialaisesta Grand Cru -maitosuklaasta, ja se on ripoteltu karamellisoitujen manteleiden, pinjansiementen, kurpitsansiementen, paahdetun riisin sekä vadelma- ja mustaherukkanugettien sekoituksella. Mukana on päällystettyjä hasselpähkinöitä ja croustibillejä.
Hinta: 39 € 220 g
Suklaavalmistaja Edwin Yansané hyödyntää vuoden 2023 juhlakauden ja esittelee neljännen adventtikalenterinsa (47 €), jonka on suunnitellut tatuointitaiteilija Eddie Czaicki. Jokainen laatikko sisältää talon herkkuja: päällystettyjä hasselpähkinöitä ja pistaasipähkinöitä, grignotineja, ikonisia pralineja tai orangetteja, jotka kaikki on valmistettu Grands Crus -suklaasta.
Joulumallisto 2023 on saatavilla 8. marraskuuta alkaen suklaan neljästä Pariisin putiikista ja Grande Epicerie de Paris -myymälästä, jota varten suklaa valmistaa eksklusiivisen joulurekan (35 €).
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 8. marraskuu 2023
Paikka
Edwart suklaata Rivoli
244 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Virallinen sivusto
edwart.fr
