Joulubrunssi 2021 Totumassa

Ohella Manon de Sortiraparis · Kuvattua Manon de Sortiraparis · Julkaistu 10. joulukuu 2021 klo 13:19
Alkuperäisen brunssin ja aivan uudenlaisen maun löydät Totumasta joulukuun jokaisena viikonloppuna. Tarjolla on venezuelalaisia erikoisuuksia ja hyvää mieltä.

Ranskalainen joulu saattaa herättää mielikuvia kastanjoilla täytetystä kalkkunasta ja paahtoleivän päällä tarjoillusta hanhenmaksafileestä, mutta Venezuelassa on monia muitakin ruokalajeja, jotka ovat juhlapöydän ykköspaikalla. Haluaisitko tutustua niihin? Sitten olet onnekas!

Venezuelalaista katuruokaa juhlistava uusi Totuma-ravintola kutsuu joulukuun ajan joka lauantai ja sunnuntai kello 11.30-16.00 herkkusuita ja uteliaita nautiskelijoita joulubrunssille, joka on venezuelalaisittain uudistettu ja jossa tarjoillaan monia maan erikoisuuksia. Ravintolan omistaja Valentina haluaa näin tutustuttaa pariisilaiset kotimaansa kulttuuriin.

Nuori kokki tarjoaa lauantaisin ja sunnuntaisin tyypillisiä venezuelalaisia jouluruokia, kuten perinteistä hallacaa, maissileipää, jonka päällä on lihamuhennosta ja jonka seurana on oliiveja ja sultanoita. Kokonaisuus kääritään banaaninlehteen ja sidotaan kuin lahjapaketti - todellinen jouluspesialiteetti Venezuelassa.

Sen seuraksi Valentina valmistaa Pan de Jamon-leipää, jossa on kinkkua, oliiveja ja rusinoita. Se on yksi keittiömestarin kotimaan tärkeimmistä gourmet-ruoista onnistuneelle jouluaterialle.

Se on virkistävää vaihtelua perinteisiin ranskalaisiin ruokiin. Maukas matka luvassa!

Hyödyllinen tieto

Päivämäärät ja aikataulut
- 11. joulukuu 2021 At 26. joulukuu 2021

×

    Paikka

    17 Rue Alexandre Dumas
    75011 Paris 11

    Pääsy
    Rue des Boulets (linja 9)

    Hinnat
    €19.5

    Virallinen sivusto
    www.totuma.fr

    Varaukset
    www.totuma.fr

    Kommentit