Jos haluat hemmotella makuhermojasi ja tehdä samalla jotain hyvää, tule maistamaan Hélène Darrozen Eternamé-hirttä 10. joulukuuta.
Hélène Darroze on tehnyt yhteistyötä korusuunnittelija Sarah Besnainoun kanssa varmistaakseen, että jokainen myyty Eternamé Yule Log -tukki tuo hymyn lasten kasvoille.
Ja kyllä, kaikki voitto menee La Bonne étoile -nimiselle voittoa tavoittelemattomalle yhdistykselle, joka perustettiin tammikuussa 2012 Hélène Darrozen, Laëtitia Hallydayn ja Caroline Rostangin aloitteesta.
Hélène Darroze kertoo: "Sarah Besnainou ja minä olimme pitkään etsineet projektia, jonka parissa työskennellä, ja koska Sarah on todellinen herkkusuu, ajatus tukista, jonka tuotto lahjoitettaisiin La bonne étoile -järjestölle, miellytti meitä nopeasti."
Ihana nimi "Eternamé "-tukille, joka tulee kreikan kielestä ja tarkoittaa "tee minut ikuiseksi " ja joka myös ilahduttaa makuaistiasi herkkien ainesosien sekoituksen ansiosta, joka on saanut muodon, joka on veistoksellinen.
Todellinen taideteos, tämä hienostunut suklaaluomus, jota Kumquatin happamuus ja hasselpähkinän pyöreys vahvistavat, tarjoaa herkullisen yhdistelmän, joka on ripoteltu kullanlehdellä.
Käytännölliset tiedot:
Hélène Darrozen Eternamé-tukki
Saatavana 10. joulukuuta 2013 alkaen (rajoitettu erä)
Ravintola Hélène Darroze - 4 rue d'Assas - 75006 Pariisi
Tukki6 hengelle
Takeaway-hinta: 80 € sis. alv .
Päivämäärät ja aikataulut
Se 10. joulukuu 2013
Paikka
Marsan by Hélène Darroze
4, Rue d'Assas
75006 Paris 6
Pääsy
Metro Sèvres-Babylone tai Rennes.
Hinnat
Bûche à emporter pour 6 personnes : €80
