MaisonStohrer tarjoaa meillevuoden 2023 joulupäivänä perinteisen Galette des Rois -leivonnaisen, joka on Pariisin vanhimman konditorian hengen mukainen. Kyseessä on runsas frangipanegalette, joka on valmistettu taiteen sääntöjen mukaisesti ja jossa on frangipanen mahtava maku.
Galette des Rois on hyvin mantelirikas, ja kun sanomme, että se on mantelirikas, se johtuu siitä, että talon frangipaneen lisätään valkaistua mantelimassaa ja pieni ripaus meripihkaista rommia. Galette on tarpeeksi ohut, jotta se ei aiheuta pahoinvointia, ja hiutalemainen taikina on juuri sopivan karamellisoitunut tarttumaan hampaisiin, mikä on lapsuutemme suuren herkuttelun tunnusmerkki!
Lopputuloksena tämä galette des Rois on todellinen Proustin madeleine kaikille. Yksi suupala ja olemme kaikki palanneet lapsuuteemme... Kokit punastuisivat, jos he tarjoaisivat galetteja kaikissa mauissa! Hintarintamalla voit odottaa maksavasi 30 euroa galetista 4 hengelle, 44 euroa 6-8 hengelle ja 56 euroa galetista 8-10 hengelle.
Päivämäärät ja aikataulut
- 5. tammikuu 2023 At 31. tammikuu 2023
Paikka
Stohrer
51 Rue Montorgueil
75002 Paris 2
Hinnat
Galette 4 personnes : €30
Galette 6/8 personnes : €44
Galette 8/10 personnes : €56
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
stohrer.fr
