Yvelines: missä on departementin paras perinteinen patonki 2024?

Se on yksi maamme ylpeimmistä saavutuksista! Joka päivä 12 miljoonaa ranskalaista työntää leipomon ovet auki ostaakseen patongin. Jotkut suosivat valkoista patonkia, toiset taas vannovat kivihiutaleen tai viljaleivän nimeen. Ja sitten on tietenkin perinteisen ranskalaisen patongin vannoutuneet ystävät.

Joka vuosi järjestetään gourmet-kilpailuja, joissa palkitaan parhaat perinteiset ranskalaiset patongit Ile-de-Francen jokaisessa departementissa. Sen jälkeen, kun Seine-Saint-Denis'n, Essonnen ja Seine-et-Marne'n voittajat on löydetty, tutustutaanpa Yvelinesin tuloksiin ja voittajiin.

Yvelinesin parhaan perinteisen ranskalaisen patongin 14. kilpailu järjestettiin 26. maaliskuuta 2024, ja monet ehdokkaat kilpailivat kolmessa kategoriassa: työnantajat/yrittäjät, työntekijät ja oppisopimuskoulutettavat. Palkintojenjakotilaisuus pidettiin 6. huhtikuuta useiden paikallisten leipureiden iloksi. Ketkä olivatkaan onnekkaat voittajat?

Pierre Laigneau L'Épi du Roi -leipomosta ja konditoriayrityksestä Versailles' ssa voitti ensimmäisen palkinnon Yvelines'n parhaasta perinteisestä patongista järjestetyssä kilpailussa (työnantajien luokka). Hän voitti toiseksi sijoittuneen Michel Ferryn Meulan-en-Yvelinesissa sijaitsevasta Ferryn leipomosta ja kolmanneksi sijoittuneen Haj Lazghabin Saveurs de Baillyn leipomosta Baillysta.

Työntekijöiden luokassa ensimmäiseksi sijoittui Aurélien Boso Ferryn leipomosta Meulan-en-Yvelinesistä, toiseksi Hikari Inui Au Chant du Coqin leipomosta ja konditoriasta Versaillesista ja kolmanneksi Zouhair Byadi Ferryn leipomosta Meulan-en-Yvelinesistä.

Oppipoikien puolella Maxime Bougeard L'Épi du Roi -leipomosta Versailles' sta sai ensimmäisen palkinnon!

• Lue myös
• Seine-et-Marne: mistä löydät departementin parhaan perinteisen 2024 patongin?
• Seine-Saint-Denis: missä on departementin paras perinteinen 2024 patonki?
• Essonne: missä on departementin paras perinteinen patonki 2024?

Yvelines 2024 -kilpailun paras perinteinen patonki: tulokset ja palkintoluettelo.

Työnantajien/yritysjohtajien luokka

1. Pierre LAIGNEAU, L'Épi du Roi -leipomo Versaillesissa / 8 rue des États Généraux, 78000 Versailles.
2. Michel FERRY, Ferryn leipomo Meulan-en-Yvelinesissä / 2 Place Brigitte Gros, 78250 Meulan-en-Yvelines.
3. Haj LAZGHAB, Saveurs de Baillyn leipomo Baillyssä / 1 Rue du Sequoia, 78870 Bailly, 78870 Bailly

Luokka Työntekijät

1. Aurélien BOSO, Ferryn leipomo, Meulan-en-Yvelines / 2 Place Brigitte Gros, 78250 Meulan-en-Yvelines
2. Hikari INUI, Au Chant du Coq -leipomo / 98 rue de la Paroisse, 78000 Versailles.
3. Zouhair BYADI, Lauttaleipomo Meulan-en-Yvelines / 2 Place Brigitte Gros, 78250 Meulan-en-Yvelines

Oppisopimuskategoria

1. Maxime BOUGEARD, L'Épi du Roi -leipomo Versaillesissa / 8 rue des États Généraux, 78000 Versailles.
2. Mathéo VIEIRA MOREIRA, boulangerie L'Épi du Roi à Versailles / 8 rue des États Généraux, 78000 Versailles.
3. Terence WINKELSASS, Colette-leipomo Maule / 10 Place du Général de Gaulle, 78580 Maule.

Onnittelut voittajille ja kaikille osallistujille!