Heritage Days 2023: vierailu ja Brie-juuston kypsytys Ganot-juustolassa (77)

Ohella Laurent de Sortiraparis, My de Sortiraparis · Kuvattua Violaine D. · Päivitetty 4. elokuu 2023 klo 17:59 · Julkaistu 3. elokuu 2023 klo 17:59
Nauti ainutlaatuisesta kokemuksesta vuoden 2023 kulttuuriperintöpäivien aikana Ganot-juustolassa Seine-et-Marnen alueella. Tutustu Brie-juuston valmistuksen historiaan ja salaisuuksiin, äläkä jätä väliin kypsytysprosessia koskevaa kierrosta!

Heritage Days tarjoaa upean mahdollisuuden kaikille kulttuurin ja historian ystäville tutustua piilossa piileviin aarteisiin ympäri Ranskaa. Syyskuun 16.–17. päivänä 2023 historialliset monumentit, museot ja muut merkkipaikat avautuvat yleisölle maksuttomiin ja unohtumattomiin kierroksiin. Tänä vuonna ohjelma luvassa entistäkin mielenkiintoisempi, ja se sisältää yhden vakiokaluston: Ganotin juustola Seine-et-Marne -alueella!

Ganotin juustola, joka perustettiin vuonna 1860, on todellinen perinteiden ja laadun symboli. Perinteistä osaamista vaalivan toiminnan ansiosta se tuottaa alueen tunnetuimpia ja arvostetuimpia juustoja, kuten tietysti Brie. Sen käsityönä tehdyt menetelmät ja intohimo laatuun ovat osaltaan rakentaneet sen mainetta alueella. Vierailu tässä juustolassa on matka ranskalaisten juustojen historiaan.

La fromagerie Ganot à JouarreLa fromagerie Ganot à JouarreLa fromagerie Ganot à JouarreLa fromagerie Ganot à Jouarre Ganot-juustolassa Jouarressa: vieraile yhdessä viimeisistä taloista, joissa kypsytetään Brie-juustoa.
Himoitsetko juustoa? Tutustu paikkaan, jossa maistuu yhä menneen ajan maku. Vain viidenkymmenen kilometrin päässä Pariisista sijaitsevassa Ganot-juustolassa on kypsytetty Brie-juustoa vuodesta 1895 lähtien! Tervetuloa yhteen viimeisistä jäljellä olevista juuston kypsytyslaitoksista. [Lue lisää]

Tutustuessasi tiloihin pääset kurkistamaan Brie -juuston valmistuksen ja kypsennyksen saloihin, katsomaan demonstraatioita ja maistamaan tuoreita tuotteita. Todellinen makuelämys ja kulttuurinen kokemus odottaa Ganotin juustolassa, osana Perintöpäivien 2023 ohjelmaa! Niin, löytyykö kaverit pieni himo juustoon?

Ganotin juustolaitoksen perintöpäivien ohjelma:

Aucun événement annoncé à ce jour, le programme est mis à jour en fonction des annonces officielles.

Tällä sivulla voi olla tekoälyllä avustettuja elementtejä, lisätietoja täällä.

Hyödyllinen tieto

Päivämäärät ja aikataulut
- 16. syyskuu 2023 At 17. syyskuu 2023

× Arvioidut aukioloajat: tarkista aukioloajat ottamalla yhteyttä toimipaikkaan.

    Paikka

    4 Rue Cécile Dumez
    77640 Jouarre

    Reittisuunnittelija

    Saavutettavuus

    Hinnat
    Ilmainen

    Virallinen sivusto
    www.fromagerie-ganot.fr

    Kommentit