באזור התשעה, טריגו הוא דוכן המזון הרחוב המשלב טעמים צרפתיים וברזילאיים שנוצר על ידי השפית אגותה לה ליי. הוא משלב את המורשת הקולינרית של סאו פאולו עם נגיעות צרפתיות, בצ'באטסים שהופכים ללהיט ומושכים קהל מגוון ואוהד.
האם אתם מכירים את הטפיקוקאס? אלה הפנקייקים הברזילאים מקמח קסבה? ONdA, זהו שמה של דוכן האוכל הרחוב החדש במארה, שמזמין אתכם לגלות אותם עם מתכונים חדשניים. מה דעתכם להכניס קצת שמש לקיבה?
השף רפאל גומז פתח את המסעדה הראשונה שלו ברובע ה-2: Itacoa. בתפריט מנות טעימות, המושפעות מהמטבח הברזילאי של השף ומבושלות מרכיבים טריים, בריאים ומקומיים.
