שושו פריס: המטבח הביתי על אש העץ.
תחנה קולינרית והוגנת שנמצאת בדיוק מול התאטראות, שבה אוכל הרחוב התעשייתי אין לו מקום. כאן הכל 100% ביתי, בהכנה ברמה משפחתית ובמנות נדיבות.
תומאס צ'יזולם, לשעבר מתמודד בתוכנית "טופ שף", פתח את המסעדה הראשונה שלו בפריז, ChoCho, לפני כשנתיים. חזרנו לשם כדי לאשר את הרושם הראשוני שלנו: ChoCho היא פנינה קולינרית אמיתית, מלאה ברעיונות טובים ונושאת את חותמו של שף אמיתי.
חדשות טובות לארנק שלכם: מסעדת Bouillon Chartier נפתחה זה עתה מול תחנת הרכבת Gare de l'Est. בתפריט, כרגיל, מנות קלאסיות של ביסטרו צרפתי במחירים (מאוד) נוחים.