פייר הרמה, הקונדיטור הטוב בעולם, ה"פיקאסו" של עולם הקונדיטוריה, פתח את שערי בית התה הצרפתי שלו בשאנז אליזה! מקדש הגורמה הזה, המשתרע על פני 1,000 מ"ר, כולל מרפסת, חנות יפהפייה ומרחב חוויה חושית מבית L'Occitane en Provence.
פייר הרמה חושף את קולקציית חג המולד 2025 Abysses, בהשראת קרקעית הים. עוגות, לוחות שנה של חג המולד ושוקולדים מגיעים לחנויות בפריז בסוף שנת 2025, עם יצירות המוקירות את שוניות האלמוגים.
