במסעדת בןihana בפריז, חוגגים את האביב עם חווית "בןihana In Bloom" שמתפרסת על עיצוב מרהיב בהשראת עצי הדובדבן בפריחה, תפריט חדשני ומיוחד שכולל יצירות יפניות ופרחוניות, וכן זמן תה מפואר שמתמלא במאפים של Sadaharu Aoki ובהפתעות מקוריות של יצירות קרח Fruttini.
