A Sentier szívében az Experimental Cocktail Club 2007 óta egy diszkrét ajtó mögé rejtőzik, a párizsi speakeasy-ek szellemében. Ez a 2. kerületben található hely koktél-étlapot kínál, amely ötvözi a felújított klasszikusokat és a jellegzetes kreációkat, precíz és kiegyensúlyozott kidolgozással. A párizsi kortárs koktélkultúra úttörő helyszíne.