Brioche perdue útmutató

A Les Indécises, ez a 60-as évekbeli kávézó-étterem a 11. kerületben kap új életet.

A 60-as évek óta nyitva a 11. kerület szívében található Les Indécises kávézó-étterem, amely most Nicolas Schweri séf és tulajdonos irányításával újra megtalálja fiatalos lendületét, megőrizve a párizsi hagyományok időtlen eleganciáját.

Perdue, az ízletes briós sós vagy édes ételekhez - Határozottan zárva

Mi lenne, ha azt mondanánk, hogy a briós perdue készülhet csirkével vagy pastramival is? A 2. kerületben, a Passage du Caire mellett található Perdue étterem felvette a kihívást, és egy sor sós és édes receptet készített.

BAB: Margaux Aycard első párizsi briósbárja

Új koncepció nyílt Párizsban! Irány a főváros 8. kerülete, hogy kinyissa kapuit a BAB, Párizs legelső briósbárja. A fiatal és szenvedélyes Margaux Aycard által létrehozott BAB finom édes és sós briósokkal, fonott és pelyhes briósokkal csábítja ízlelőbimbóit!