Az Un air de famille olyan, mint egy gubó a rohanó életünkben, egy hely, ahol megpihenhetünk, és a lehető legtöbbet hozhatjuk ki a tevékenységekből, az ételekből és a tanfolyamokból. Itt mindent úgy terveztünk, hogy otthon érezze magát: intim terek a csendes coworkinghez, tágas, világos termek a jóga- vagy salsaórákhoz, egy emberi léptékű étterem... A hely valóban úgy van kialakítva, mint egy családi otthon, minden területhez tartozik egy-egy szoba: a konyha, ahol az étterem található, a társalgó a kávézáshoz vagy a munkához, és a szobák a tevékenységekhez és a sportórákhoz.
A projekt Charlotte és Virginie, két barátnő ötlete, akik egyetemi éveik óta ismerik egymást. Charlotte a kommunikációban dolgozik, Virginie pedig tanárnő. Közösen 2013-ban hozták létre az Un air de famille-t, hogy tanórán kívüli tevékenységeket kínáljanak, iskola után felvegyék a gyerekeket a szomszédos iskolákból, valamint kulturális, sport- és oktatási tevékenységek egész sorát kínáló szünidei gyermekkurzusokat.
"Az ötlet onnan jött, hogy az iskola után minőségi műhelyeket kínálunk a gyerekeknek" - magyarázza Charlotte. Azóta a kínálat kibővült a tinédzserekkel, akiknek minden hétköznap este tartanak foglalkozásokat, majd a felnőttekkel, akiknek jóga- és táncórák, valamint kora gyermekkori és szülői műhelyek, például babamasszázs, babahordozás, korai zene és szülés előtti jóga állnak a rendelkezésére. Lehet előfizetést kötni, 5 vagy 10 alkalomból álló csomagot, vagy foglalkozásonként fizetni.
Azóta a csapat bővült, és 2020-ban Lilyvel, aki korábban újszülött-ápoló volt egy nagy párizsi kórházban. Ő most a szülői tevékenységek fejlesztésével foglalkozik. Az Un air de famille 2022. december 5-én, hétfőn rendezi meg legelső találkozóját az"Apartés" beszélgetéssorozat részeként bábákkal, szociológusokkal, gyermekorvosokkal, pszichológusokkal és másokkal. Beszélgetéssorozat szülésznőkkel, szociológusokkal, gyermekorvosokkal és pszichológusokkal, hogy a szülői lét főbb kérdéseivel foglalkozzanak.
Míg szerdánként és késő délutánonként főként gyerekek foglalják el azUn air de famille étkezőit, ebédidőben inkább a felnőttek ülnek le. El kell ismerni, hogy az igazán kedvező árú menü - 15,5 euró egy főétel és egy desszert vagy egy főétel és egy előétel, 19 euró az előétel-főétel-desszert opcióért - és az ízletes és kiegyensúlyozott tányérok miatt nehéz jobb kompromisszumot találni egy ebédszünetre. A kiszolgálás gyors, az étlap pedig naponta változik.
Mathilde, a séf színes ételeket készít a bio, fenntartható és helyi konyha alapján. Ebben a menzán csak két-három étel közül választhatsz, vegetáriánus lehetőségekkel, mert ez a minimalista étlap garantálja az ételek frissességét. Ráadásul, bár a desszertek naponta változnak, néhány közülük az étterem kihagyhatatlan fogásai közé tartozik: a ropogós, mégis szájban olvadó crumble, a pannacotta, az eredeti ízvilágú sütemények... Elég, ha egy desszerttel vagy egy négyórai nassolnivalóval kényezteted magad.
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2022. december 5. Nál nél 2025. december 5.
Hely
Un air de famille (családi légkör)
26 Rue du Château Landon
75010 Paris 10
Hivatalos oldal
www.air-de-famille.fr
Több információ
A tanfolyamok, workshopok és előfizetések árai az Un air de famille weboldalon találhatók.
