Az 2026-os Húsvétra Nina Métayer egy pillangó motívummal kötötte össze a tavaszi kollekcióját, amelyet a Kirepülés és a Virágzás között neveztek el. A rochelais séf, aki 2023-ban az UIBC által a világ legjobb cukrásznőjévé választották, majd 2024-ben a Világ 50 Legjobb zsűrije is díjazta, csokoládéból készült kreációkat alkot, melyeket párizsi és párizsi közeli üzleteiben is meg lehet találni, többek között a Printemps du Goût a 9. kerületben, illetve a Samaritaine bevásárlóközpont első kerületében. Idén a természet, az újrakezdés és a beporzók világa inspirálja húsvéti kollekcióját.
A gyűjtemény igazi csillaga kétségtelenül az Kikelő tojás (139 €), egy limitált szériás alkotás, amely a pillanatnyi pillangó szimbólumával játszik, éppen akkor, amikor kibújik a chrysalisból. A Hondurasi eredetű Mayan Red 70% étcsokoládé héj a Xoco Gourmet-tól belül egy mandula-pinquillos praliné-val van bélelve, melyet pirított mandulaszilánkok díszítenek a körben.
Egy bronz-fényű, porózus csokoládé pillangó szárnyait kitárva fitogtatja elegáns megjelenését, miközben belsejében megbújik egy apró harmónia-tojás, fehér, tej- és étcsokoládéban mártogatott fityegős finomságok, karamellás és mogyorós csokoládék, ropogós csokoládécsíkok és napraforgómaggal szórt kockák. Az egész súlya körülbelül 1,3 kilogramm, teljes magassága pedig 30 centiméter, szárnyai kinyújtva. Ideális ajándék vagy díszítő darab a húsvéti asztalra, amit jóízűen fogyaszthatunk el, vagy akár csak szemlélhetünk is.
A kínálat különböző méretekben érhető el, így minden költségvetéshez és vágyhoz megtalálható a tökéletes választás. A Húsvéti nyulak (25 €) sötét vagy tejcsokoládéból készülnek, és kis tavaszi virágokkal díszítve, mint egy virágkoszorú, ezáltal finom szemrehányást tesznek a húsvéti hagyományoknak. Az Harmónia tojások (14 €-36 € a méret függvényében) az Art Déco mintázatú formákból készültek, és belül pralinéval töltötték meg mandula- és mogyorókrémmel, kaphatóak kis vagy nagy méretben, sötét vagy tej csokoládé változatban.
Az Floraison nédessütemény, amely kóstolóban vagy egyéni tálalásban (10 €), illetve 8–10 fő részére való megosztásra (89 €) elérhető, valószínűleg a kollekció legkülönlegesebb alkotása. Egy narancshéjjal ízesített piskótalapot, egy Szechuan-zöld bogyókból készült bavarois krémmel készült mousse-t, osmantusz-ízesítést tartalmazó krémet és virágos, gyümölcsös jegyekkel bíró tejszínhabot ötvöz. Az egész igazi különlegességét egy csokoládéleventés pillangó díszíti. Egy igazán elegáns választás, amit akár ajándékba is érdemes adni az őszi és kifinomult cukrászati különlegességek kedvelőinek.
Az osztható finomságok között megtalálhatók a Húsvéti rántották (190 g-os dobozért 12 €), amely egy kis halakat, garnélarákokat és csokoládé teknősöket tartalmaz sötét, tej és fehér csokoládéban, hagyományos húsvéti rántotta jegyében. A Lámpás tojások (24 db-os bonbontok doboza 36 €) pedig gazdagítják a kínálatot, pralinéval töltött, 62%-os sötét csokoládéba mártott apró bonbonjaikkal, bronzszínű porzással lekerekítve.
A kollekció 2026. március 25-től április 29-ig érhető el. Előrendelések már elindultak. Az átvétel ingyenes több ponton is: a Samaritaine áruházban (9 rue de la Monnaie, Párizs 1. kerület), a Printemps du Goût éttermében a Printemps Haussmann 8. emeletén (59 rue de Caumartin, Párizs 9. kerület), az Issy Biltoki vásárcsarnokban és a Laboratoire Délicatisserie üzletében Issy-les-Moulineauxban (92. szektor), valamint La Rochelle-ben a Fournil és a Paillat pékségben, ahol Nina Métayer kezdte pályafutását tanulóként. Emellett házhozszállítást is kínálnak futárral Párizsban és a környék néhány településén, közvetlenül a delicatisserie.fr oldalon keresztül.
Mi a véleményünk : ez a kollekció mindazoknak szól, akik szeretik a kiváló minőségű csokoládét, mind pedig azoknak a sütimiránsnak, akik a kreatív édességeket kedvelik. A Floraison desszert azoknak készült, akik valami eredetivel szeretnék meglepni magukat a hagyományos csokitojás helyett. Az Éclosion tojás viszont igazi gyűjtemény darab azoknak, akik megengedhetik maguknak, hogy megkönnyebbüljenek az ízélvezetekben.
Egyébként érdemes még meglátogatni:
A párizsi 2026-os húsvéti csoki- és tojáskülönlegességek – válogatásunk az egyedi, kreatív alkotásokból
Fedezze fel az eredeti húsvéti csokoládékat és tojásokat — ízletes, csinos és nem mindennapi alkotásokat, amelyeket tavasszal, 2026 húsvétján érdemes megkóstolni. [Olvass tovább]
Itt találhatók a 2026-os húsvéti csokoládék és tojások, melyeket Párizs legismertebb cukrász- és csokoládéművészei készítettek! [Olvass tovább]
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2026. március 25. Nál nél 2026. április 29.
Hely
Printemps du Goűt
64 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Hozzáférés
Chaussée d'Antin - Lafayette metró (7-es és 9-es vonal), Havre Caumartin (3-as és 9-es vonal), Auber (RER A), Haussmann - Saint-Lazare (RER E).
Árak
Oeuf signature : €139
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
delicatisserie.com
A párizsi 2026-os húsvéti csoki- és tojáskülönlegességek – válogatásunk az egyedi, kreatív alkotásokból
A 2026-os Pünkösdi csokoládé- és tojáskülönlegességek Parisban, válogatás a legjobb cukrászoktól és chocolatier-októl
