Csatlakozzon hozzánk február 14-én a Burgundyban, a Le Baudelaire gourmet étteremnek otthont adó haute couture szállodában.
Foglaljon helyet ebben a gyönyörű boltíves étkezőben, ahol a tükrök gyönyörű térfogatot alkotnak, és ahonnan csodálatos kilátás nyílik a szabadtéri teraszra.
Kényelmesen, elegáns fotelekben ülve fedezze fel a menüt, amelyet Guillaume Goupil és Pascal Hanigue séfek állítottak össze Önnek.
Olyan nemes termékeket használtak fel, mint a Black Angus marhahús és a fekete szarvasgomba, hogy egy ízekben bővelkedő menüt hozzanak létre.
Valentin napi menü
230€/fő
Egy pohár pezsgő "Amour de Deutz Rosé Millésime 2008" Vagy Valentin-koktél
***
Cékla főzve és nyersen, bükkfában füstölt angolna, citromhéj
***
Bio Black Angus marha tatár, Sologne birodalmi kaviár, vízitorma
***
Rouget barbet Egyszerűen sült, zöld spárga kagylóval, rukkolakrém
***
Borjúkaraj sült, articsóka cannelloni fekete szarvasgombával, csökkentett lé
***
Tahiti vanília Különböző textúrák
***
Csokoládészív Breton mézeskalács, kakaóbabkrém, lágy karamell
Gyakorlati információk
Saint Valentin 2018 a Baudelaire-ben, Hôtel Burgundy
6-8rue Duphot - 75001 Paris
01 42 60 34 12
2018. február 14.
230€/fő.
Dátumok és menetrendek
Ezen 2018. február 14.
Hely
A burgundi Párizsban
6-8 Rue Duphot
75001 Paris 1
Árak
€230
