Irány a csodálatos Hôtel du Vendôme, a Place Vendôme 1. szám alatti étterem, és töltsön el egy közös Valentin-napi estét. Ebből az alkalomból Josselin Marie séf úgy döntött, hogy olyan menüt készít , amelyet minden szerelmes megoszthat. A vacsorát a Henriot pezsgő, brut vagy rozé, kíséri, és minden pár a Chopard ajándékával távozik...
Valentin-napi menü megosztásra az étteremben 1, Place Vendôme
150€/fő
Amuse-bouche
***
Tengeri sügér carpaccio, kaviár és yuzu
***
Grillezett fésűkagyló Port en Bessinből, articsóka, citromkaviár és kumbo
***
Tejjel táplált borjúfilé Timut borsos kéregben, pillanatnyi zöldségek
***
Pezsgős előétel
***
Egy szív megosztásra, vadas eper, citromszív, rózsaszirmok
***
Mignardise-k
Gyakorlati információk
Saint Valentin 2015 a Hôtel de Vendôme-ban
Hôtel de Vendôme
1, place Vendôme - 75001 Paris
Foglalásokat az étteremben a 01.55.04.55.60 telefonszámon lehet leadni.
Dátumok és menetrendek
Ezen 2015. február 14.
Hely
Hôtel de Vendôme
Place Vendôme
75001 Paris 1
Hozzáférés
M° Concorde
Árak
Le Menu : €150