Jó hír az ételek szerelmeseinek, ínyenceknek, vasárnapi szakácsoknak és mindazoknak, akik szeretik a jó ételeket: a Taste of Paris fesztivál 2025-ben, május 15. és 18. között visszatér a történelmi Grand Palais-ba - miután többször is megrendezték már az efemer Grand Palais-ban.
Párizs legjobb séfjei minden évben egy nagy, mindenki számára nyitott fesztivál keretében állítják fel ideiglenes éttermeiket, hogy bemutassák jellegzetes ételeiket, amelyeket kis adagokban lehet megkóstolni. Minden alkalommal mintegy harminc séf részvételére számítanak. Köztük vannak csúcséttermek séfjei, Michelin-csillagos séfek, párizsi paloták séfjei, valamint cukrászok és korábbi Top Chef-versenyzők.
Idén a séfek új generációját fedezhetjük fel, akik kreativitással és elkötelezettséggel találják fel újra a francia gasztronómiát. Ezek a feltörekvő tehetségek, az idősebbek kíséretében, a legkiválóbb létesítményekben dolgoztak, és mostanra szilárdan megvetették a lábukat a párizsi gasztronómiai színtéren. Az utcai ételek is reflektorfénybe kerülnek, olyan briliáns vendéglősökkel és autodidakta szakácsokkal, akiknek sikerült forradalmasítaniuk ezt a konyhát, és valódi kulináris élménnyé változtatniuk. Az édesszájúak pedig a világ legjobb cukrászai közül néhányan a helyszínen lesznek, hogy az ízlelőbimbókat is megörvendeztessék. Jöjjön el, és találkozzon ezekkel a neves séfekkel, fedezze fel új kézjegyeiket, és vegyen részt egy mindenki számára elérhető, egyedülálló gasztronómiai élményben.
Rezidencia 4 napig:
Május 11., csütörtök :
Május 12., péntek :
Május 13., szombat :
Május 14., vasárnap :
A gasztronómiai fesztiválként emlegetett Taste of Paris ennél sokkal több: az emberek azért jönnek ide, hogy a párizsi konyha legjavát fogyasszák el ebédidőben (11.30-16.00) és vacsoraidőben (19.00-23.30). De ez még nem minden!
Az efemer helyszínen, az Eiffel-toronnyal szemben, az éttermek konyháit utánzó standok séfjeikkel és brigádjaikkal... Lesznek élő bemutatók a gasztronómia nagyjaitól, valamint italprogram is.
A show egy egész szekciót szentelnek az étkezést kísérő italoknak. Apezsgő- és koktélbároktól a sör-, bor-, kávé- és vízbárokig számos szakértővel és termékeikkel találkozhat, hogy gasztronómiai látogatását teljessé tegye.
Az egyes ételek ára 6 és 12 euró között mozog. Ahhoz, hogy kényeztesse magát, szüksége lesz egy előre fizetett kártyára, amelyet a bejáratnál kap. Az ötlet ezután az, hogy a séfek összes ételét bemutató program segítségével vegyen magához egy-egy fogást és/vagy desszertet, itt-ott, és élvezze azokat egy asztalon vagy egy álló asztalon.
Első tanácsunk: válassza ki a napot, amikor eljön. Igen, néhány éve a Taste of Paris a séfek rotációját kínálja. Attól függően, hogy melyik napot választja, más-más séfekkel találkozhat: ha többször is eljön erre a fesztiválra, minden alkalommal egyedi élményben lesz része.
Ezután állítson be egy kis költségvetést. Ne jöjjön üres kézzel a Taste of Parisra. Ne feledje, hogy a belépőért ÉS a bent megkóstolni kívánt ételekért fizetnie kell. Ahogy fentebb már említettük, a bejáratnál kártyát kell hitelezned, hogy rendelhess a standokról. Ha jól akar enni és meg akarja ismerni a különböző séfek specialitásait, számoljon azzal, hogy legalább 25 és 40 euró közötti összeget kell fizetnie személyenként, különben csalódni fog! Végezetül érkezzen korán, és adjon elsőbbséget azoknak a standoknak, amelyeket valóban ki akar próbálni, még akkor is, ha ez azt jelenti, hogy a legjobb ajánlat érdekében fel kell osztani a helyeket. Néhány vendéglátós nagyon sikeres, de ez nem mindig könnyű.
A profi szakácsok közül is kihasználhatod, hogy megtanulj néhány trükköt a szakma fortélyaiból! A többet tanulni vágyó rajongók kiscsoportos workshopokat foglalhatnak a séfekkel (amelyek nagyon népszerűek), főzőtanfolyamokat és színvonalas mesterkurzusokat.
A Taste of Paris arra is lehetőséget nyújt, hogy felfedezzék a nagyszerű termelőket és kézműveseket, akik Franciaország minden tájáról érkeztek, hogy az éttermek közötti standokon felajánlják a jó ételek elkészítéséhez szükséges minőségi alapanyagokat. Ez egy nagyszerű piac, ahol a fesztivál előre fizetett kártyájával vagy készpénzzel lehet fizetni (előre kell gyűjteni).
A Taste of Paris fesztivált május 11., csütörtöktől (este) május 14., vasárnapig (este) rendezik meg a Grand Palais Éphémère-ben, Place Joffre, 75007 Párizs. A helyszínre a 6-os, 8-as vagy 10-es metróval a Motte Piquet Grenelle megállónál kell leszállni.
A napközbeni foglalkozás 11.30-tól 16.00 óráig, az esti pedig 19.00-tól 23.30-ig tart. Jegyek online vásárolhatók a www.tasteofparis.comweboldalon . Az "EARLY BIRD" árak 20 € a Discovery sessionre és 70 € a Premier VIP sessionre (az első 1000 jegyre korlátozva). A "CLASSIC" árak (április 30-ig) 22 € a Discovery sessionre és 75 € a Premier VIP sessionre. A "LAST CHANCE" árak (május 1-jétől) 24 € a Discovery sessionre és 80 € a Premier VIP sessionre.
Ha a helyszínen vásárolja meg jegyét, a Discovery session ára 25 €, a Premier VIP session ára pedig 85 €. A 10-17 éves korosztály számára kedvezményes, 16 eurós belépőjegyet biztosítunk (10 év alattiaknak ingyenes a belépés).
További információért, jegyvásárlásért és a számláján történő jóváírásért látogasson el a www.tasteofparis.comweboldalra , vagy vegye fel a kapcsolatot a info@tasteofparis.com cí men.
Egyszóval, ha szeretne ízelítőt kapni a nagyszerű séfek konyhájából, akikről Párizs híres, anélkül, hogy feltétlenül széttörné a bankot, akkor siessen a Taste-re, a Grand Palais Ephémère-be. A Taste of Paris az ételek szerelmeseinek és ínyenceknek való hely!
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2025. május 15. Nál nél 2025. május 18.
Hely
Grand Palais
3 Avenue du Général Eisenhower
75008 Paris 8
Hozzáférés
M° Champs-Elysées Clemenceau
Árak
Tarif -10 ans : Ingyenes
Tarif 10-18 ans : €15
Tarif adulte : €22
Tarif VIP : €70
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
paris.tastefestivals.com
