Édes vagy sós vegán finomságra vágyik? Irány a Ground to Grow étterem és kávézó, a Marais negyed szívében! Itt minden a jó közérzetnek van szentelve, mind a tányéron, mind a testben, egy igazi méregtelenítéshez, megnyugtató légkörben. Változatos, egészséges étlapot fedezhet fel, amely a vegán ételeknek teljesen új perspektívát ad, gyönyörű színeivel és kellemes textúráival. Ésami ezt a kis békeparadicsomot olyan eredetivé teszi, azok a jógaórák , amelyeketegy világos, nyugodt teremben tartanak!
Az étterem nagytermében ülve, az à la carte menü csábítósüteményeit szemlélve néhány órányi kikapcsolódást élvezhetsz a párizsi nyüzsgésből. Ebben a hangulatos, intim gubóban az imádnivaló Hélène egészséges ételeket szolgál fel, amelyek jót tesznek a gyomornak és a léleknek. Jöhetsz villásreggelizni, teázni vagy csak egy kis étkezésre, péksüteményekkel, palacsintákkal, sós pirítóssal és buddha-tálakkal.
A Ground to Grow az ínyenc veganizmus megtestesítője, új lendületet ad a növényi alapú ételeknek, és szakít a sztereotípiákkal. Nehéz eldönteni, hogy mit együnk, hiszen minden olyan gusztusosnak és jól prezentáltnak tűnik. Mi az édes falatozás mellett döntöttünk, és kipróbáltunk néhány süteményt és egy tányér palacsintát, amitől párizsi paloták pirulnának el, szokatlan latték kíséretében.
Érdemes megjegyezni, hogy annak ellenére, hogy megdöbbentő mennyiségű ételt nyelünk le, az étkezés végén nincs nehéz érzésa gyomrunkban, ami nagyon kellemes. Az ételek gondosan válogatott tulajdonságai és természetessége alapján készültek, és ezt érezni is lehet. Térjünk át arra, ami a legjobban érdekel: a süteményekre! Az enyhén édes tonkababos csokoládémárvány az étcsokoládé kifejezett ízét hagyja a szájpadláson, de keserűség nélkül, így kivétel nélkül minden kakaórajongónak tetszeni fog!
Ami a szuper eper/rebarbara réteges tortát illeti, amely teljesen rózsaszínbe öltözött, másfajta textúrát kínál, sokkal habosabb, az eper kifejezett ízével. A híres tányér gluténmentes palacsintát gyönyörűen kísérik friss gyümölcsök, virágok, juharszirup és müzli. Jól feltöltött és kiadós, a szemnek és az ízlelőbimbóknak egyaránt lakoma!
Az ízek e finom keverékéhez továbblépünk a latte bár és a növényi tejek felé: a rózsa és kardamom latte bársonyos és nagyon virágillatú, valamint a banánkenyér latte, cikória, banán és vaníliás tej között, tökéletesen édes és lágy ízű. Tökéletes párosítás a kínált édességekhez! Sütemény, banántorta és répatorta is szerepel a süteménymenüben, így még több választási lehetőséget kínálnak. Ami az italokat illeti, hideg és meleg italokat egyaránt találsz, teát, kávét, gyümölcslevet és szénsavas italokat, némelyik eredeti összetevőkkel.
Az étkezde mögött, az ajtón belépve egy, a jóga minden formájának fenntartott területet találsz, szekrényekkel, zuhanyzóval és mindennel, amire szükséged lehet az óra utáni kényeztetéshez. Az órák most az egyszer nem a föld alatt, a párizsi kis barlangokban zajlanak, hanem egy nagy, gyönyörű teremben, egy üvegtető alatt, amely beengedi a napfényt. Különösen tetszik a régi kőfal, amely nagyon meleg és barátságos hangulatot kölcsönöz a helynek, tökéletes a kikapcsolódásra, pihenésre és öngondoskodásra, távol a párizsi nyüzsgéstől!
A Ground to Grow-ban gyakorolhatja kedvenc sportágát, vagy először fedezheti fel ennek a szelíd sportnak az előnyeit a különböző gyakorlatokkal. Vinyasa, Asthanga, Hatha vagy Pilates órákat kínálnak különböző tanárok, így megtalálhatod a neked megfelelő jógát, és megbirkózhatsz a párizsi élettel. Választhatsz bevezető ajánlatok, előfizetések vagy 25 euróba kerülő egyszeri órák között, attól függően, hogy rendszeresen gyakorolsz-e vagy sem.
Készen állsz egy szelíd szünetre?
Hely
Ground to Grow
28 Rue Chapon
75003 Paris 3
Árak
Sucré : €3.8 - €5.5
Salé : €7 - €15.5
Yoga à l'unité : €25
Brunch : €27
Hivatalos oldal
groundtogrow.fr
