A La Conserverie Paysanne egy olyan bár, amely semmihez sem hasonlítható, ahol mindent gondosan válogatnak. Találhat hagyományos italokat, 100%-ban francia koktélokat, természetes borokat (de nem csak!) és mindenekelőtt finom aperitifeket (rillettes, pástétomok, vegán krémek...) közvetlenül a termelőtől! És azok számára, akik itt szeretnék folytatni az étkezést, minden nap 4 fogás szerepel az étlapon, szintén közvetlenül a termelőktől, köztük legalább egy vegetáriánus étel. A termelők fotói még a falon is ki vannak függesztve. A kulcsszó itt az átláthatóság: Átláthatóság, amelyet az üvegedények szimbolizálnak.
Csak egy kőhajításnyira a Saint Ambroise metróállomástól megáll az idő, és egy régi vidéki házba kerülsz, ahol nagy faasztalok, üvegekkel teli polcok és vintage keretek vannak a falon - olyan, mintha a nagymamánál lennél! A tányérunkon is a vidék íze jelenik meg, hiszen mindent a régióban, helyi termelők készítenek. A sertéstenyésztő készíti a rillette-jét, a zöldségtermesztő a zöldségkenyerét, és mi mindezt megkóstolhatjuk!
Egy kihagyhatatlan cím a Popincourt negyedben egy aperitifre, amely a francia mezőgazdaság iránt elkötelezett!
További információk a laconserveriepaysanne.com oldalon
Az alkoholfogyasztás egészségre káros, mértékkel fogyassza.
Hely
La conserverie Paysanne
52 Rue Popincourt
75011 Paris 11
Hivatalos oldal
www.laconserveriepaysanne.com
Instagram oldal
@laconserveriepaysanne
Több információ
Nyitva tartáskedd és szerda: 11:00-11:00 csütörtök és péntek: 11:00-00:00 szombat: 11:00-16:00, 19:00-00:00 vasárnap: 11:00-16:00 metró: Saint Ambroise 9-es vonal - Richard Lenoir 5-ös vonal
