Au Pied de Cochon

Párizs nagy éttermeinek rövid története: Au Pied de Cochon, egy brasserie canaille 1947 óta

Az Au Pied de Cochon, az 1947-ben megnyitott csirkefogó intézmény soha nem zár be. A hajnalig tartó kiszolgálással, bisztródíszítéssel és piszkos ételekkel ez a Halles brasserie egy ünnepi, ínyenceknek való törzshely.

Au Pied de Cochon, ínyenc konyha a Les Halles-ban éjjel-nappal

Az Au Pied de Cochon brasserie nappal és éjszaka egyaránt elkápráztatja a párizsiakat és a turistákat hagyományos és bőséges francia konyhájával. Egy legendás cím, amelyet legalább egyszer az életben ki kell próbálni.

A 24h du Beaujolais Nouveau 2025 visszatér a Pied de Cochonba

November 19-én éjfélkor a Le Pied de Cochon elindítja a 2025-ös „24h du Beaujolais Nouveau” rendezvényt, hogy méltó módon és nagy pompával ünnepelje ezt az eseményt, amely mára a francia kulturális élet szerves részévé vált.

Éjszaka is nyitva tartó étterem? Az 5 legjobb címünk.

Hajnali 3 óra, este után, másnaposság, részeg barátok (legalább annyira, mint te) a nyakadon... és pokoli éhség. Csakhogy gyakran ez a büntetés. Hazamegyünk, felmelegítünk egy régóta ott lévő fagyasztott lasagnát, amit néha lusták vagyunk teljesen kiolvasztani, és végül félig hidegen eszünk meg. Hogy elkerüljük a nappaliban a szőnyegen heverő legkisebb mogyorószemeket is, nincs jobb, mint egy címjegyzék az éjjel-nappal nyitva tartó éttermekről a mi jó öreg fővárosunkban. Mert igen, lehetséges, hogy hazajövet egy nagy rumsteak-et és sült krumplit eszünk. Mint az amerikai filmekben. Igen, igen. (Elkerülve a tagada epres turmixot és a sajtburger-hagyma ízű barbecue szósszal, Panam-ban a kifinomult ételeket részesítjük előnyben).