Az Aligre piacától csak néhány lépésre, a 21G Dumpling arra hív, hogy felfedezze a kínai–tajvani konyha meghatározó ízeit: naponta kézzel formált dim sumok, köztük a híres, 21 grammos Xiao Long Bao, bőséges Gua Bao falatok és megosztásra szánt ikonikus ételek egy Tajvani éjszakai piacokat idéző hangulatban.
A kínai konyha kedvelői számára a 21G Dumpling, a házi készítésű ravioli temploma új à la carte menüt mutat be, amelyet egy tajvani piac hangulatában élvezhetnek.
