A Rivages, a Scribe Paris Opéra étterme vasárnaponként brunchot indít. Elegáns környezetben, fenséges üvegtető alatt, az új séf, Martin Simolka fogásaiból lakmározhatunk. Ez a gyerekbarát, családok számára is ideális brunch a kikapcsolódásra vágyó szülőket is megörvendezteti a kifejezetten erre a célra kialakított helyiségben.
A Rivages, a Sofitel Le Scribe Paris Opéra fenséges, fényes és hangulatos étterme két új tehetséget üdvözöl, hogy megörvendeztessen minket: Martin Simolka és Roberto Catalano egy egyedülálló bisztronómiai és mixológiai élményt nyújtanak. Jöjjön el nappal vagy éjszaka, és élvezze a finom ételeket partnerével, barátaival vagy kollégáival.
A Sofitel Scribe Paris Opéra első ízben mutatja be a 2023-as Epiphany 2023-as évfordulóra a galette des rois-t. A 2023. január 1. és 8. között felfedezendő ínyencség.