A Grand Mazarin szállodában található Boubalé a Marais kihagyhatatlan gourmet-helyszíne! Az ebéd és a vacsora mellett a vasárnapi brunch barátságos askenázi és keleti hatású konyhával ébreszti fel az ízlelőbimbókat.
A Boubalé, a Le Grand Mazarin szálloda étterme az új gourmet cím a Marais szívében! Ebben az autentikus környezetben, hagyományos csillogásával és megnyugtató télikertjével a Boubalé a Michelin-csillagos séf, Assaf Granit vezetésével újragondolja az askenázi konyhát egy kortárs csavarral. Fedezze fel a hagyományt és a kreativitást ötvöző, egyedülálló és ünnepi kulináris élményt egy meghatóan elegáns környezetben.
