A Michelin Guide bejelentette a 2026-os kiadásának címkézését: több helyről is visszavesz a rangsorban. A leginkább figyelemre méltó döntés között szerepel, hogy a párizsi L’Ambroisie étterem – amely a Vosges téren található, és eddig a főváros legidősebb háromcsillagos étterme volt – elveszíti harmadik csillagát.
