Párizs hetedik kerületében rejtőzik a Maison de la Pistache, amely, ahogy a neve is mutatja, minden formájában a pisztáciának szenteli magát. Itt sorra tárulnak elénk a pisztáciás falatok: aperitifhez készített példányok, praliné formában, csokoládéba vonva, és még többféle hűtött változat is.
