A Biche-vel szemben, Michel Puech első éttermeként, a Clos meghitt hangulatot teremt, távol Párizs nyüzsgésétől. Francia ihletésű, elegáns bisztró, ahol a klasszikus fogások mellett máshonnan merítő kínálat is helyet kap, és ahová ebédelni éppúgy betérhetünk, mint elidőzni egy koktél mellett.
