Manapság a párizsi régiót nem tekintik a szőlőskertek földjének, ellentétben például a bordeaux-i régióval. De a Montmartre történelmi szőlőskertjei és az évente megrendezett fesztiválok biztosan ismerősek! Volt idő, a 4. század környékén, amikor a bor Île-de-France egyik fő terméke volt, amelyet a király asztalára és az országon kívüli exportra szántak. Ma is találunk szőlőtőkéket a Butte Bergeyre-hegyen vagy Bercyben, de a fővárosban nemrég egy új és rendkívül szokatlan szőlőültetvényt létesítettek.
A párizsi háztetőkön a méz és a sáfrány nyomdokaiba lépve most a bor is teret hódít! A Marais negyed szívében található az első tetőtéri szőlőskert, ahonnan kivételes kilátás nyílik a történelmiHôtel de Ville épületére. A tetőteraszon Virginie idegenvezető kíséretében többet megtudhat a szőlő fejlődési ciklusáról, a borász munkájáról, valamint e különleges elrendezés kialakításáról, a tető, a talaj és a szőlőfajták kiválasztásának okáról.
A városi szőlészet fejlesztésével foglalkozó UrbAgri által kínált szőlőültetvény közel egy órán keresztül feltárja minden titkát. A szervezet 2015 óta dolgozik egy zöldtető kialakításán, zöldségeskerttel és szőlővel, helyi gyümölcsök és zöldségek számára. Majdnem 100 hagyományos, szívós szőlőfajtát találsz, amelyek tökéletesen ellenállnak a párizsi klímának! Ez segít a hőszigetek elleni küzdelemben, növeli a biológiai sokféleséget, és a legtöbbet hozza ki a megközelíthetetlen felületekből.
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2023. szeptember 29. Nál nél 2023. október 1.
Hely
Városháza
Place de l'Hôtel de ville
75004 Paris 4
Árak
€10
Hivatalos oldal
exploreparis.com
