Régen a Les Halles-t “Párizs gyomrá”-nak nevezték… Tudja, miért?

Által Rizhlaine de Sortiraparis · Fotók Audrey de Sortiraparis · Frissített 2025. december 26.-kor20:27
Még mielőtt ma ismert üzletek és városi kertek születtek volna, a Les Halles egy hatalmas élelmiszerpiac volt. Egy pezsgő szív, ahová egész Párizsért jöttek beszerezni az alapvető élelmiszereket. Így született meg az a híres kifejezés is: „Párizs gyomra”.

Az „Párizs hasfala” nem egy reklámszlogentől származik, hanem egy nagyon is valós tényt tükröz: évszázadokon át a Hallek negyed volt a fő piac Párizsban, ahol éjjeleljenként érkeztek azok az áruk, amelyek a párizsiak mindennapi betevőjét biztosították.

A első kerület szívében, nem messze a mai Kanopétól, óriási, a 19. században Napóleon III. uralkodása idején emelt acélcsarnokok magasodtak. Hús, hal, zöldség, sajt, kenyér... Ez a hely volt a központja Párizs élelmiszerellátásának, ahol a kereskedők beszerezték az utcák friss élelmiszerhez szükséges árukat.

Kora reggel pezsgés voltak: kocsiból kocsiba, árusok kiáltásai, frissen érkező croissant-ok és fekete kávé illata keveredett… A városnegyed a párizsiak gyomrának ritmusára pulzált. Az író Émile Zola nem tévedett, amikor irodalmi művében, az A Paris Gyomra-ban 1873-ban megörökítette ezt a különös hangulatot.

Egy hatalmas és legenda szőtte piac

Csúcspontján a Les Halles naponta akár 20 000 munkást is foglalkoztatott, egy folyamatos forgatagban, ahol teherautók, hentesek, halárusok és zöldségtermesztők járultak egymáshoz. Ott minden megtalálható volt, amit csak lehet enni — sőt, még annál is több. A hely annyira központi és életfontosságú volt a párizsi mindennapokban, hogy a “has” becenév természetesen rá ragadt.

De mégapolisz jellegű élet ugyanakkor hátrányokkal is járt: egészségügyi problémák, tömörülés, környezetszennyezés. Az 1960-as évektől kezdve a Halles fokozatosan lebontásra és áthelyezésre került Rungisbe, ahol a világ legnagyobb frissáru-piacát működtetik.

A hasamból az üvegfali kiállítási térig: egy negyed újraalkotva

A piac kijárata óriási hiányt hagyott maga után… amit ma már egy felújított városrész tölt ki, ahol bevásárlóközpont, park, könyvtár és kulturális központ harmonikusan egyesül. A 2016-ban átadott Canopée épülete ebben a változásban lett a jelképe. Bár Baltard pavilonjai már nem állnak, sőt meg lehet tekinteni a maradványaikat Nogent-sur-Marne-ben, A Hallék szelleme továbbra is élénken él a párizsiak emlékezetében.

Le saviez-vous ? Il reste un vestige des anciennes Halles de Paris, à Nogent-sur-MarneLe saviez-vous ? Il reste un vestige des anciennes Halles de Paris, à Nogent-sur-MarneLe saviez-vous ? Il reste un vestige des anciennes Halles de Paris, à Nogent-sur-MarneLe saviez-vous ? Il reste un vestige des anciennes Halles de Paris, à Nogent-sur-Marne Tudtad? Az egykori Halles de Paris-nak csak egy maradványa maradt meg, Nogent-sur-Marne-ban.
A Victor Baltard által Párizs kereskedelmi központjának modernizálására tervezett tizenkét vas- és üvegpavilon egyetlen túlélője, a 8-as számú épület ma Nogent-sur-Marne-ban áll. A második birodalom ipari építészetének értékes tanúja, 1976 óta rendezvények helyszíneként élvezi második életét. [Olvass tovább]

Ez az oldal tartalmazhat mesterséges intelligenciával támogatott elemeket, további információ itt.

Hasznos információ
Kulcsszavak : anekdota útmutató
Hozzászólások
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést