Adma adalah restoran bistro baru yang membuka pintunya pada awal Februari 2024 di Fontainebleau, di jantung wilayah Seine-et-Marne. Terletak di 23 rue de France, hanya sepelemparan batu dari château yang terkenal, tempat yang nyaman ini menawarkan masakan Prancis yang terinspirasi oleh cekungan Mediterania. Di balik proyek ini, Quentin Hubert dan Enguerrand Lecocq, dua orang yang menggabungkan keahlian kuliner dengan manajemen yang ketat, telah menghembuskan kehidupan ke Adma dalam suasana yang bersahabat dan kekeluargaan, di mana Anda akan merasa seperti berada di rumah sendiri.
