Bagaimana dengan suguhan gastronomi untuk musim perayaan? Saat makan malam pada tanggal 31 Desember, Restaurant du Palais Royal, yang telah dianugerahi dua makaroni di Michelin Guide, dan chef Philip Chronopoulos, menanti Anda dengan menu adiboga yang dipersiapkan dengan penuh cinta dari hidangan musiman terbaik.
Truffle hitam, kerang, langoustine, ikan bass, dan bebek akan menjadi menu yang akan memanjakan lidah Anda dalam perjalanan sembilan hidangan. Dan untuk menyempurnakan hidangan yang sudah megah ini, pasangan anggur dan makanan juga ditawarkan untuk para pecinta anggur. Mari kita jelajahi menunya bersama-sama?
* * *
Menu Malam Tahun Baru2024 di Restaurant du Palais Royal
620 €/orang - 295 €/orang pasangan makanan dan anggur
Feta, Tarama, Telur, Herbal
Langoustine, Clementine, Cèleri
Marc Tempé, Alsace Riesling "AmZelle", 2019
Kerang, Kaviar, Labu
Patrick Baudouin, Anjou Ronceray "Les Zersiles", 2019
Truffle Hitam, Kastanye, Anggur Kuning
Ogier, Châteauneuf du Pape "Clos de l'Oratoire", 2013
Ikan Laut, Endive, Saffron, Jeruk
Louis Remy, Clos de la Roche Grand Cru, 2001
Bebek, Foie Gras, Anggur Merah, Bawang
Vieux Château Certan, Pomerol, 2011
Lemon, Tagete, Verbena
Domaine du Clos Naudin Vouvray Demi-Sec 2018
Pir, Cokelat, Kemiri
Domaine de la Sobilane, Rivesaltes, 1968
Yoghurt, Madu, Kayu Manis
Tsitsibira au Mastic
* * *
Dan selamat tahun baru 2024 untuk Anda semua!
Tanggal dan jadwal
ITU 31 Desember 2023
Tempat
Restaurant du Palais Royal
43 Rue de Valois
75001 Paris 1
Harga
Menu Nouvel An : €620
Situs resmi
restaurantdupalaisroyal.com
