Natal dan Tahun Baru: menu spesial liburan di restoran Serpentine, Hotel Miss Fuller

Bagaimana jika tahun ini Anda merayakan liburan di restoran hotel... ? Arahkan langkah Anda ke Miss Fuller, hotel yang terletak di arrondissement 17 untuk menikmati menu spesial liburan di restoran mereka Le Serpentine... Karena tahun ini, Miss Fuller benar-benar memanjakan lidah Anda, dengan menu khusus untuk malam tahun baru serta brunch pada 25 Desember dan 1 Januari.

• Baca juga
• Malam Tahun Baru 2025-2026 di Paris: Pesta dan makan malam di hotel, pada tanggal 31 Desember
• Tips menarik minggu ini di Paris dan Ile-de-France, dari tanggal 8 hingga 14 Desember 2025

Untuk brunch Natal dan malam Tahun Baru, tersedia buffet prasmanan dengan berbagai pilihan, menyajikan hidangan klasik brunch lengkap dengan nuansa meriah dari musim ini. Dan untuk perayaan malam Tahun Baru, telah disusun menu istimewa khusus untuk merayakan momen spesial ini, agar tahun baru dimulai dengan cara yang paling meriah. Berikut ini adalah menunya:

Malam Tahun Baru

Menu spesial untuk merayakan tahun baru — 145 € per orang (185 € dengan pasangan makanan dan anggur, termasuk segelas sampanye dan 3 gelas anggur (8cl) sesuai pilihan sommelier)

HIDANGAN RINGAN

Tartare tiram dari kerang dan scallops, krim lembut jahe manis, dan cuka infus
Kriuk renyah dengan lapisan krim smoked trout dari Banka

HIDANGAN PEMULA

Tartare kepiting laut, krim ringan dengan ikan eel asap, blinis hangat, dan sabayon Champagne
Homard Brittany panggang, bisque yang kaya rasa
Garnish kerang dan krim bit kuning yang lembut

HIDANGAN

Lotte berwarna mutiara dan kaviar, emulsi susu ribot, seledri akar lembut dengan jeruk keprok
Ayam Bresse yang diisi truffle, kaldu yang disusutkan dengan anggur kuning, jamur girolle tumis, dan pure labu dengan kacang hazel

Keju

Keju Brie Isi Truf

PUDING PENUTUPAN

Kreasi Vanila Tahiti yang Renyah dan Lezat

Camilan Manis

Cokelat hitam
Macaron isi krim kastanye
Puding pir

Sajian lezat yang pasti menggoda selera saat liburan tiba. Baik untuk brunch maupun malam pergantian tahun, reservasi tetap wajib dilakukan. Sudah pesan?